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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 公仔箱論壇% r/ Y  ]0 `" J4 \
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1 O5 a* R: B0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ B$ W2 p. g- h7 T" Z
材料
* @/ t% q. Q3 T  ttvb now,tvbnow,bttvb改良式麻糬.....550公克
: U7 S! u! u. b) vtvb now,tvbnow,bttvb帶殼無油紅豆餡.....300公克
( E! q' H1 \) M3 u. d0 V, z新鮮草莓.....15顆
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作法
) Z" p  m. ]' o  W公仔箱論壇1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。8 z( T( f! x5 b% E

3 P0 {" U# H& p( ~* z+ F2 D& s3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。公仔箱論壇; ^7 L' z8 N' `* a( i( }
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