[甜品] 草莓大福

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材料tvboxnow.com! }0 W9 t0 U" H* n$ d* v
改良式麻糬.....550公克
, \: z  L- F' [/ C1 g7 N帶殼無油紅豆餡.....300公克) _- J+ Y, S$ f2 J7 k8 O/ ?& U
新鮮草莓.....15顆公仔箱論壇+ n. l6 [2 y; n

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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 }- ^# D0 k; ^+ m+ W
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。- N0 a+ n6 m; r. ?# z
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 G* Q/ Z/ ?0 U+ a( M1 f3 M8 i3 Y