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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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改良式麻糬.....550公克
' p, r7 U1 G1 w3 mtvboxnow.com帶殼無油紅豆餡.....300公克2 \) L. n' t2 E+ p
新鮮草莓.....15顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) c; ~  c9 c9 n& ^

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1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S, ?3 w* z2 y, t; ^5 N
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。8 p) E& O/ F7 l5 [
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