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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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7 a5 w7 {& I% m' Y+ ?; C公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb  G; w2 ^* N, n8 D
奶油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' {; C% D) W2 P( N, v
月桂葉.....1片tvboxnow.com0 k0 c% X2 z9 R% K! i
培根碎.....30公克
$ q$ `* h- k* l, q. M+ j6 _tvboxnow.com洋蔥碎.....100公克, g, W; ~; y( |1 ?' M
麵粉.....13公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: }/ F% U6 y* c8 L
牛高湯.....600㏄
( r( g) K/ X* N2 m牛絞肉.....50公克公仔箱論壇$ D* f4 z" H7 X  }/ q0 W
土司.....1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# ?' g9 f8 X5 ~2 Z+ j* x
起司片.....1片tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 ^9 g7 i4 a
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調味料
0 W& K- \( f  L/ q; w公仔箱論壇鹽.....少許
" S( D# R# k0 U8 r/ W2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許; P4 l, l  r* [
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作法0 k) q, h2 o6 f. U# J  k9 J
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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$ c& x$ Z: N& ^7 |+ W2 n6 F2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。tvboxnow.com$ h$ R; k5 G- {  N" I

6 V9 i- ?, k0 _' f2 E6 s+ [2 `( S8 a3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 D( b6 c8 r4 S& V
公仔箱論壇3 U% N5 Z/ X  [% O% R- r0 @9 g+ l
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