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材料9 v& q6 a% w7 W) z# j- U2 A
烏龍麵.....200公克tvboxnow.com; E% H4 [. J5 P, L1 f
蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 r4 u* A! B+ w. p! R
魷魚條.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb T2 {3 ]1 L- D" W# K
鯛魚肉片.....50公克
! ^' h% I% J- e$ q$ \tvb now,tvbnow,bttvb文蛤.....10粒
& K* j" P- M& m* U9 p公仔箱論壇蔥.....1根公仔箱論壇5 |) g% O' T4 J8 ~0 s2 s5 |% Q5 Q
韭菜段.....40公克
, v- D/ M# p1 X; p# q) e+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....50公克tvboxnow.com6 Q( Q" A, L+ b9 U
5 q' x7 W1 i: Z% b# D2 r公仔箱論壇' v" m# M+ `+ I' D) Y1 ?' t' V {9 H
調味料- Q) |* [/ J1 b/ m: L+ \1 D
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高湯.....250CC7 g2 O% ? e0 k/ r. ~' _8 h
鰹魚醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {2 n$ X# A Z1 v
味醂.....2小匙1 F" j" H8 c: V9 Y0 F- ] l
鰹魚湯素.....1小匙
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B
( k6 ?& J! f9 h- Y七味粉.....適量
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作法
9 M) D9 ]+ n$ l( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。+ C! C' [9 h) H) G: I
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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