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: l7 J% C1 ]) A$ ]" j$ U5 j5 k5 y8 N公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) r. r" x$ G& x3 p$ O8 D8 Q H9 D
烏龍麵.....200公克tvboxnow.com0 `8 K4 |$ i# y; q' y6 k% C
蝦仁.....60公克tvboxnow.com. u6 R, F; f( g; r
魷魚條.....50公克
0 ], E, `2 f+ i$ ]9 V1 rtvboxnow.com鯛魚肉片.....50公克
3 H* `* a9 s8 S* A' p$ s公仔箱論壇文蛤.....10粒
; k3 {9 \6 ~- [6 y6 btvboxnow.com蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ ?5 p: P; t. A @* T% M
韭菜段.....40公克
8 H2 s+ }0 w* ]豆芽.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 P3 b( t" ]+ {
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調味料
: {2 `. x' d1 Jtvb now,tvbnow,bttvbAtvboxnow.com% g1 o$ Z' F. C5 P
高湯.....250CC
; l2 q' I, I" V4 L# I' B* \' v鰹魚醬油.....2大匙
* F/ g! ^, s" z2 _, c' n! t [- K/ jtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2小匙0 z- F) j0 V7 f! _/ P: h( ^% G
鰹魚湯素.....1小匙
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B
$ [1 I1 R9 A$ ` ftvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G! e, q2 p! U# a6 w
# ~. i+ v( M1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 F* X" c; e* D2 Q
作法
: D/ f0 Q& ^. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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% x( [+ i" W4 T, |0 Y* btvboxnow.com3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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