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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 U6 h$ T3 X/ K3 ^
烏龍麵.....200公克
7 u. y& a" c: C. W公仔箱論壇蝦仁.....60公克3 q& K' B. E- g
魷魚條.....50公克
8 f( I: g( T' @, i5 ^& c8 ]鯛魚肉片.....50公克tvboxnow.com; I0 J* b5 F; }. Z4 z0 o& E! B' ?) K
文蛤.....10粒" H* [7 l0 w g
蔥.....1根tvboxnow.com9 o5 }) q1 h# F1 g9 ]+ R6 m" F
韭菜段.....40公克公仔箱論壇6 A. C' I z: S: O! Y
豆芽.....50公克1 N, j- M& k( x8 V
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調味料
& e. q0 D1 w0 I0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
+ e- g' q Q7 }' K/ x. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250CC
i. ]8 J! Q- N公仔箱論壇鰹魚醬油.....2大匙
" `3 r3 y8 T: K, w/ |! y3 y! j公仔箱論壇味醂.....2小匙
4 d* j @' H! Ytvboxnow.com鰹魚湯素.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; H3 b6 c+ B j! l4 n+ l' @" [; m
3 S6 T8 O* C2 I. i# b3 d+ K1 ?B公仔箱論壇+ A3 F. O9 l/ ]
七味粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: N Y* L7 Z! \2 X1 g+ H2 ?: S! C( f
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作法
$ K/ x& I6 s8 `1 J" J$ i' c1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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2 L/ L, g4 j- r" x) X; I3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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