這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素5 k4 ] s1 c3 y
A
: y& c# c" V$ `$ X) B公仔箱論壇作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。
7 G$ d0 d$ ~1 ~2 r3 {缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。
( u( \8 A" }9 p& d0 |tvboxnow.com哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。/ L9 l6 I: E9 J2 J
D
2 @: l5 S5 E/ K" e: @公仔箱論壇作用：促進鈣和磷的代謝作用。6 L. n2 r/ Y& n3 c8 g, a7 U
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。tvboxnow.com* o* I7 w2 v9 t8 l
哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。公仔箱論壇; o; H5 Q/ @+ T1 W$ y
E
4 F$ P- r6 \6 g公仔箱論壇作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。
5 x0 M/ E: c( p+ j0 w X4 N6 [6 m2 Y缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
+ ? A8 Z) `4 J1 |; e哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
8 Z) r+ D* B ~公仔箱論壇K
2 F+ h0 e! I2 b6 Q; K作用：凝血。
9 u6 z. q* D# q7 X |tvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。tvb now,tvbnow,bttvb/ H- {8 y. Q+ _' M$ q
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。+ q# L- v# P; | r6 i6 h
水溶性維生素
" q0 o9 W* T3 s% jtvboxnow.comB1
) ~0 N1 C9 L9 o- |) y" R* x作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: G, o, _! d; u# b2 l
缺乏會引起：神經炎、腳氣病。公仔箱論壇: Z1 I, x! e$ C- C% q0 i. f& _
哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
: ~( ^' K7 k1 a6 \' j4 v* i1 RB2tvb now,tvbnow,bttvb( R4 _% e' Q) T
作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& M5 C; S) w, y, Y' S* t1 ?* k
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。) y$ o% u1 a, j3 p$ A
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。
0 ?# R$ `% ^/ O+ X公仔箱論壇B6tvboxnow.com; r0 G7 l- V) n) ^) v N! a P
作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。
/ C" l y1 ?& K0 C8 `4 K% B& \公仔箱論壇缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。tvb now,tvbnow,bttvb f$ g" k( e1 K& J( E2 t, a6 ?
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。tvboxnow.com! ^9 ]) o* ?" X$ r5 Q" B' r
B12& F5 r# }+ Q* e3 Y
作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。
9 P- X9 h* u# B6 Ttvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。
+ L1 a3 J; }/ ntvb now,tvbnow,bttvb哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。公仔箱論壇6 S# d9 e+ R3 d9 T/ w+ L
C
, G( V+ F$ a! A/ O作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。tvb now,tvbnow,bttvb1 V! U) G3 W% W; {6 b+ G
缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。) @' A9 W- m. D
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。
4 r2 u+ O" O4 {! o5 a公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-28 10:25 AM
| 
