這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素, F7 q, P+ S( Y. F3 Z. z
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$ f3 }( R8 @6 s( O2 K" c作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。. M* {( a& I F
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。: M! p' r) L. ]# @9 b ^+ A5 F
哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! g0 X B( ~( I) f6 @" \
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& Q6 p3 ?( I' U, h4 H0 u公仔箱論壇作用：促進鈣和磷的代謝作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* a! R# w7 E# K, Q! X3 a6 O' @ B
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。
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水溶性維生素
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+ r; ?! X# ]/ Y, o2 G9 J公仔箱論壇作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。
+ j/ N3 h6 \/ H& Ctvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：神經炎、腳氣病。tvb now,tvbnow,bttvb9 p, _8 h/ i) S9 [8 E' y L4 y
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。公仔箱論壇: \# u% @' c/ G5 b
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哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 i! w: D( G3 e+ S& Z2 Z# |! e
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作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。
?6 q) R/ q- S$ O. c* W公仔箱論壇缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。$ o! V% ], Z% j
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作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。
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缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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