[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     
2 ~5 }% w; R  q8 v5 ^, V  t! q! A魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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' S7 M# P+ c/ Z! {- W) a! r公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇6 F, H# L9 G3 Y- c, {
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; Z, g7 P  z. _% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 O& M7 T4 f( K& [3 Y
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。5 ~6 l5 ~3 F0 s/ T
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。6 Z5 D4 ?3 I* T  q5 Y  M( s- V
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。8 M! {6 W/ b. t" p7 h, K