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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
5 ^% i7 @: B8 \% E8 {* F. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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! J7 [2 H5 W# d1 t0 ptvboxnow.com調味:     
5 m  A+ j; z5 G4 F( B7 B公仔箱論壇魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com7 B6 g/ O7 z5 I6 A. N

* g, @+ O: F5 D& l1 X/ J( N$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' N7 @: t3 d
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* w" m' }  x5 q! X( d
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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9 Z- v* h2 V4 u' ^7 o/ j: J2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 P" q7 B  z" s- F& J
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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