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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ @( {5 l' n. a+ `6 V5 k: J! N0 B
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯5 E: L; B2 E; b) o

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) e" }! _' A& A; H; _0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvboxnow.com) Y/ N! A" t( i. M$ l7 B) k
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% T( j& a% J7 |' b
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做法:     公仔箱論壇" _# a0 ~3 g# _8 F9 d
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb$ l. U2 s+ N) ~

) S+ m4 o/ x7 x  q: c9 }2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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( k( _+ h6 W4 b0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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5 _8 L5 @# p8 o& f3 [+ _/ Ktvboxnow.com4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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