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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
/ e2 _5 i( u0 G$ e. _" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇, P. Y3 f4 ?; |
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調味汁料:
% w) @0 c5 |6 E* i* z9 X/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇) e" \1 ?: z8 A3 [
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。, [0 I) U! H9 k' V. E2 I) I
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。, A) |9 v6 B1 O# B, d3 G
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 J. T; U+ h, e0 m+ |

6 `0 s% P; \: `; r( L, L) d: B4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。公仔箱論壇, `( H1 g, v. @
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