材料:
: M: Z: f3 X v% T臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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2 L; o' B8 o- d% `- [1 f6 |) j; g0 o公仔箱論壇調味汁料:
+ x# l: r) W& X* @( ^6 mtvboxnow.com雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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1 v8 _8 z; N4 X( F( ptvb now,tvbnow,bttvb做法: + H" X/ J& W; w6 C2 d1 A
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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