材料
' V! s% Q4 l8 W" X3 z6 }; L8 n公仔箱論壇豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" Q" ^4 b: h: q2 l4 d
薯仔.....1個 _" C. F. Y3 }1 r2 P/ Z
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& b# P8 @$ W2 G
洋蔥.....1-2個
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9 _! w" x; p X3 w, l3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 \( I3 a( U5 j; d公仔箱論壇Kikkoman和風醬油.....適量5 @6 N+ {& ], i5 q/ E! C
天津玫瑰露酒.....適量
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煮法; \: `$ P. |0 Q8 ?, n
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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1 j0 [: t6 ~3 U! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味4 {2 A% {9 G( Q; N
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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7 X; i% H) T2 U# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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' t6 y8 s6 B; F' X4 x7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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7 P. n& i" F+ F3 Q. D' G& }, ~8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
' X3 {8 k/ i6 X/ s5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 P. Q; I9 m$ e
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小貼士
: A( Z( G! x$ z) r; k( z6 e9 L3 gkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。8 o D Q/ A& ~8 l& h# t
6 h! l* d: U3 H( m/ d) l& l金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvboxnow.com ]% f! \5 L* l" H' s. c' O
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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