材料# U' Q) @4 G& P( I, q/ G! }
豬扒.....4件
' p2 o" b8 Y' Y3 V3 d% ltvboxnow.com薯仔.....1個tvboxnow.com1 ]5 P4 s6 R4 P9 d- s
紅蘿蔔.....1條
& Q" V9 i& V& Y5 _ g/ U: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1-2個 4 E) R1 m. q1 \/ f" o
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調味料
6 I0 c9 e( C* w; V& itvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油.....適量tvboxnow.com5 J+ A; W' q4 f% s# A
天津玫瑰露酒.....適量
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& G6 O7 G0 r% d7 p8 G% Gtvb now,tvbnow,bttvb; \9 V) [/ @+ L& m0 J( D1 o
煮法
1 `. e/ A9 q0 Y& s, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ D3 k) J/ a$ C4 P: F
& S1 L% v y$ ?: etvboxnow.com2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時, v0 q9 K" ?: D% I0 \
$ p9 \( f! P( D$ M$ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb; m. q& `9 i- G# X
8 o' z G. K: y% u* ]8 a( qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 V+ S2 Y2 B5 {* M( e: p
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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+ O: n3 y% f6 Q, j6 }" P Q, utvboxnow.com6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇! f% u+ j! H- p2 X3 A
* ~3 @: y: X J$ h% b5 ~" g7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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# ^& K+ X k; q/ m# c ~4 Z) htvb now,tvbnow,bttvb小貼士
- O. [, j# q/ }& y8 Okikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb6 G. ^' s5 k5 t/ T
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb/ K' J0 i! {7 Z+ }4 H* c
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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