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[西式食譜] 蒜香明太子三文魚冷意粉

材料(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" u( W9 |: Y) q
4mm意粉.....150g
+ r& y; d8 h6 |2 r公仔箱論壇明太子.....100g
7 W/ H5 T) S$ K  w& P  U, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身三文魚.....150g公仔箱論壇4 i6 u6 V! c3 R6 E; l8 p; \2 ?4 i
車厘茄(切4份).....8粒8 }9 o) h. W: G# T" ]$ A: Q6 |

1 o! z; S9 F' v0 u! |tvboxnow.com# u- J9 @( s3 S+ o! Y! m
調味料tvboxnow.com/ Y3 e/ ~$ T6 h0 G2 z. \
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
" m7 J% R" w' l, ]tvboxnow.com蒜蓉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. s$ Q# P/ i4 Q8 O# b/ b0 B
橄欖油.....2湯匙
* c) ]" E$ R8 g$ I公仔箱論壇日本豉油.....1湯匙3 |: d' G2 ~: H. v- n. `  i8 K2 _
日式芥末.....1茶匙
0 {! \- k# r1 D4 C; h, F檸檬汁.....1茶匙
+ E  e: Y. Q: p/ p5 K) gtvboxnow.com鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇* c4 b( c' i5 L7 u% |3 W
胡椒.....少許
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煮法公仔箱論壇2 [/ i' T+ X5 `8 N6 s9 _( p1 s; B  H
1.大鍋燒滾水,意粉煮少於30秒,以冰水過冷河tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: m# w( f- s5 O
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2.三文魚切粒,以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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6 m) `2 ?5 U0 ?0 G3.意粉瀝乾水,加入橄欖油及蒜蓉拌勻/ J- {) A3 _4 B2 y4 n; |! [
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚,放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士公仔箱論壇! Z8 `7 O3 w9 n2 _" R) x' b7 z
1.最後一定要試味,因明太子鹹淡不一,如太淡,再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴,可用蟹籽來代替tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 F1 Z6 w- G" `+ b
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