材料(二人份量)
" ]/ N( H+ E4 x7 @ ytvb now,tvbnow,bttvb4mm意粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb5 L8 ?; O: A$ u9 f$ G' j6 F# H, v
明太子.....100g
8 p5 s0 c. A1 D( p1 R% n公仔箱論壇刺身三文魚.....150g公仔箱論壇# ?+ i( @ o7 g( Y8 X8 C0 I% i4 w
車厘茄(切4份).....8粒tvboxnow.com( `. A, v7 P9 g Y$ s) d; O, R) P a
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調味料
. Q: ?9 E+ d, k3 v# t羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
' O- F* ]% b E3 c8 f5 R1 Stvboxnow.com蒜蓉.....2湯匙
& E. x' J1 @8 v* _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇4 f2 h4 G! I# d- ]
日本豉油.....1湯匙
& u0 [' F* F+ o* s9 w8 ~6 s日式芥末.....1茶匙
, C- \* j- O2 @" e. Q公仔箱論壇檸檬汁.....1茶匙
5 F: f0 W7 I3 _鹽.....1/4茶匙
* \+ \2 f# v2 M' H' k7 B# A5 u( Y) ]公仔箱論壇胡椒.....少許公仔箱論壇# j9 D- l! h# S* e" O- h' }9 b% ^4 `
; ^. T8 I, n6 o) f2 gtvb now,tvbnow,bttvb
. ]" \( Q! a5 K3 X: b- N0 T- ?煮法1 |! m; `" Y1 ?# Z2 b
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
' ~& F8 a; I. B0 ]: a0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ n4 B2 `* ?3 t/ c/ C
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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# X( a+ B: }2 m# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士
0 A" ]. C- H- ~+ ^7 b* ^6 d7 ktvboxnow.com1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
8 c- x; m+ ^: n) x0 J, }3 E3 Q! }6 ^tvboxnow.com
4 p& ^6 b( c8 G. T) W4 Z公仔箱論壇2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替1 ^- L5 `) ?; ^, R
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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