材料(二人份量)公仔箱論壇* O% n1 O1 z( x2 W$ z
4mm意粉.....150g
- y! Y0 s' G o1 l% m! Btvb now,tvbnow,bttvb明太子.....100g( P& f* | Q0 C( s
刺身三文魚.....150g+ |: X7 X) }, [5 ?# e" y
車厘茄(切4份).....8粒tvboxnow.com- S7 c7 `% i( j8 x/ n* F
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! g2 v7 C8 t& }( x, f" v
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
6 c, e! d2 G! r$ ]' p& Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2湯匙公仔箱論壇9 c* a; M. m1 z) P4 v' ]1 R
橄欖油.....2湯匙
- b- b/ g, E, _4 u. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....1湯匙
- I: U( E2 l# P7 k# otvb now,tvbnow,bttvb日式芥末.....1茶匙( O( ^4 m$ u& j8 i8 g( B
檸檬汁.....1茶匙- _. _5 b5 e6 ], d& D
鹽.....1/4茶匙
5 \ D, _: l0 g& J0 D, m4 o! t胡椒.....少許tvboxnow.com7 L/ K$ I9 [6 z. ?
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. b! a9 L" h- T煮法1 [& D. i1 @3 V1 p S n: I4 u2 v
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
$ B7 Z5 V7 j" L6 f6 g5 S1 _. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 m' j5 O- a6 S
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻8 m8 }' _7 ^! Z& D, `
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( j$ D/ V+ K* l0 U: u% \7 ~: ?7 B
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. K! e* ]+ B. ~/ Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 \2 E# G7 P& R. G) H3 g& l
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替公仔箱論壇" U1 L+ Y1 R9 W( `
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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