愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。, C2 G7 t+ O8 d5 ?
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
9 ~* S1 `- n0 Q* L. H( y5 R/ H( z賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。
% w7 a& b* W$ j% f" G0 K2.含磷不少 腎病孕婦忌口
- W1 R6 l6 F9 P" @tvb now,tvbnow,bttvb咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
' ?% o$ `* R8 I/ `" V* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.真空保存 開封要放冷藏
r. U+ _9 _, ~$ ]tvb now,tvbnow,bttvb徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。tvb now,tvbnow,bttvb% a7 W/ j* Z T9 }) }
4.變質咖啡 出油產生耗味公仔箱論壇; I% l9 d @" z
賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
+ E/ H% H! k _6 C' g! D: \3 Y% d& Xtvboxnow.com5.廉價茶包 隱藏農藥風險" J( N! ]4 _3 @6 [
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
+ V$ ^0 Y" e- q5 r* _6.第一泡茶 建議別喝為妙
8 n: k; G' b* y1 z2 k: O- ?沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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