愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* ^. Y& s7 } O6 I
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收" t5 L* o' G z) Z! `- _9 @, c
賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。$ i) s- x! R0 n6 j s1 p
2.含磷不少 腎病孕婦忌口, X; w; I2 F! j$ E$ S$ B- h
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
1 ] ^7 `$ j' S) C( [+ s7 B1 m, h7 i公仔箱論壇3.真空保存 開封要放冷藏
+ Y: }- s# z0 {; m8 N公仔箱論壇徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ @2 C/ ^- h+ j, ^
4.變質咖啡 出油產生耗味
! Z: a$ Y& R' V: { qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。tvboxnow.com% p! y9 u6 N2 c( g+ g( n
5.廉價茶包 隱藏農藥風險
/ e9 Z) _! G$ D1 c- L" F+ |, P; f6 B徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
! X4 S) R( q8 E# g2 x& otvb now,tvbnow,bttvb6.第一泡茶 建議別喝為妙6 ?8 p4 s. r u6 {3 ?9 Y; p% l
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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