返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 B# G1 h, i' G. O6 y7 U- w

. ~3 T1 H) P$ U3 P; O# @tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 ]4 M7 [/ X( `& q. o
義大利麵.....120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 g/ P. K9 P# n
雞胸肉.....100g
# f0 i3 Q3 q, ~8 f8 {, y: G- Otvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝醬片..... 20g
" {& ~7 ^. M! B) Q" g6 d洋蔥丁.....20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, x- f! E' D5 T4 r5 j9 I
黑胡椒醬.....2400g
; {# X  h$ T. c1 T2 S5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....40g
6 }; Q5 M5 y0 c/ E5 b) @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g公仔箱論壇' w, l2 X, k4 @' W4 y- Y' S
九層塔葉.....約3~5片
+ |) [- c8 }; i% ]* y0 F3 I巴西里末.....少許9 Z8 n7 h, J0 b7 B  x2 ]1 X3 U
太白粉.....適量公仔箱論壇+ f! l* G: n0 h4 e. k( U
鹽.....少許tvboxnow.com9 o  B" ?8 m7 S( O. {1 f- I
橄欖油.....適量
- c. d: E' y/ a7 @6 S, p0 ?tvboxnow.com
: L, `! j+ M0 A) u0 f& c& h! A公仔箱論壇& ]1 n; P8 b# I" h4 j: U+ |2 c  H
作法tvboxnow.com/ {9 d# s! S5 W% C
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇1 u' K, V! U5 {4 S

+ c: G- @" T$ N7 \# w2 m# u2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
& m- Y' }2 `' C4 ]- [- Atvboxnow.com
; b; l: d; h5 I& \! ~3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ d# n7 z0 b8 G

: a1 j" _; F& [  ^: e2 e4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
+ u2 h) K8 S5 X% q6 b0 C4 Y5 ~
* e) W1 A( p- g" O3 \  N# j公仔箱論壇
返回列表