返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


4 A* H2 }' v3 S: Z' C$ b& `5 }: b) h) [公仔箱論壇  M% w( x+ `+ c4 A7 w/ a
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' N+ x0 H2 v
義大利麵.....120gtvboxnow.com  S1 Z. ^& ]3 T& J
雞胸肉.....100g4 h0 n/ H8 h, u
法國鵝肝醬片..... 20g
: y  ]- I( s" `! N公仔箱論壇洋蔥丁.....20g9 D7 x% Y$ Y, J$ n/ T" B5 b5 E
黑胡椒醬.....2400g
1 h% a) B4 z+ h% k3 F3 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....40g
9 O) I$ u3 \6 @! c: ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g
  o2 D, j; @# I! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉.....約3~5片公仔箱論壇3 F$ |' x$ j+ G
巴西里末.....少許
- a/ N+ b+ e* ~$ m! L& p9 R太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 F* s6 r( P; |
鹽.....少許
' x2 h" B& ^' X; ]公仔箱論壇橄欖油.....適量tvboxnow.com/ i1 a6 X* U. z8 P

1 ~6 I; T2 ]& B" U* \" Y公仔箱論壇
: u0 M7 M% Y6 ^3 k5 {tvb now,tvbnow,bttvb作法! B+ {9 ]6 w. z( ]* b2 Z9 G
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇* T0 p# a1 f7 _5 G3 K
公仔箱論壇) c/ |. U* u0 [
2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
- u; ~$ o& E: Y3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 j: v( ^9 d( ]; w& v3 T
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; x) ]1 K1 w$ M6 X. y- Y5 `

) F& p& w2 d& @5 B& L4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。公仔箱論壇& M4 n/ N) h* ~+ A
% m  K  a1 T/ }& ?4 o: |- p6 G
返回列表