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[中式食譜] 蔥油鵝腸

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6 J  y! s7 A& S+ _8 h+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- o0 N" M! p4 T  a4 E
鵝腸.....1斤  o3 f+ K* @& y( m1 j! d# K7 D
萵苣.....1斤- v& S* _5 p2 v. e6 I
帶油油蔥酥.....2大匙公仔箱論壇2 ~( y0 p6 F6 v
蠔油.....3大匙
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作法
8 `7 U: ^2 [/ V' n; D7 E% [1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `' D# c; i+ l1 J, [
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2.煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。6 ^+ s' l# M7 _# z" [' Q
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3.將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。
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