[中式食譜] 蔥油鵝腸

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" f$ U% f% [) l" J$ Y: ?材料' x, I/ K) }6 Q9 l3 P
鵝腸.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ M, g6 e- X2 f. H
萵苣.....1斤
8 }/ ?3 o  A' e! P4 r帶油油蔥酥.....2大匙
4 I. y2 z! T$ Z. Q; Atvboxnow.com蠔油.....3大匙tvboxnow.com& O" }, r% L1 W* X
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作法& E4 S8 c& q& ]. I
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。3 u1 E# l% Z+ M( U

7 G; _- X, Y% X! ktvboxnow.com3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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