1 V6 J( O- Z4 z; C8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z' k8 I; d# x2 v& U( t* i5 i. p公仔箱論壇材料
, \8 w3 A2 s/ D/ m0 otvb now,tvbnow,bttvb鵝肉.....1/4隻
( d2 A7 A( f2 q# u6 I, }* otvboxnow.com薑.....1塊
; o, ?4 p; ~1 [: ^7 T! h. O蔥.....2支
7 J) d8 I/ P0 v- g% g米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% h6 l" i# N' F: k& @
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# C' y+ p( T" C0 w8 |tvboxnow.com調味料tvboxnow.com" \( |. ]4 i ?- A$ R
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* k8 K8 {( [9 W4 w$ G3 @2 A3 ktvboxnow.com桔醬.....3大匙公仔箱論壇+ ]# J3 p% \" z$ w
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九層塔末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E8 I* ^) N9 | K4 R
紅辣椒末.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, E2 o% L2 @3 F4 y- Z
醬油.....少許; e! r% N* d2 G. @
酒.....少許tvboxnow.com' U6 I- [9 {' W6 D0 i
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ ~$ i) M- @: t( E5 I
(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。tvboxnow.com. m. g# v/ p, E1 [/ c3 ?" C
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(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。公仔箱論壇% e0 C4 ~8 U" ^" p4 R' t! V( D
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(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。8 @/ {4 r+ [1 z; O
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(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。
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# b1 o9 z# t( i3 S# |6 `- i(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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