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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- G+ R( l9 N6 d( Z. k0 N
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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1 y7 d3 t5 ]+ v' p8 U7 wtvboxnow.com調味醃料:
0 H+ w* o- P& X0 X# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' z; N2 d  z/ B

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: [" f9 b: _) Z
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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( {5 L# s% o% Q% L9 ?8 k0 v- Mtvboxnow.com2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。tvboxnow.com/ d) r: v4 U% U: P: O
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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* T: B( `7 h8 @4 s. Z$ M5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。2 o- `" }* d5 Y0 S9 a8 R$ }
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