材料: 0 c, L# F* K9 m [/ W, z9 J, w
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 f+ ~) F- M/ t5 r0 {
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: g+ C) Z3 w: z6 \9 d, K' y3 h& l
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:
# X+ @& j" A5 U2 @: f+ M# z1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。" z4 B6 d: X7 ? z/ H- R
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。; g, Q' c4 _. m: L9 u. L2 u) d- g5 E1 K
; A. o N. t, S3 i2 d, K3 l5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。' L( H8 F1 k* t+ n1 b
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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