材料:
! I/ f6 I2 Z) Ttvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量tvboxnow.com, `2 u t' M E5 _! B; c q
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調味醃料：
' [' a- C& Q# x5 H' b公仔箱論壇鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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. V5 ~4 l3 y/ G% \! b! R2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( f/ q. ~$ \# h f( d5 C! ]" mtvboxnow.com1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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4 `! M# M: L# o# |tvboxnow.com2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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