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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
4 K) v) g3 s  T2 \/ Z! Wtvboxnow.com急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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- @9 H8 t  G' I& ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
5 R( s  Z: ^/ h" ~8 W  q0 ?9 @6 T' Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙公仔箱論壇  R% z; _- @& E) T+ F4 ~
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/ }0 j  W) G% M公仔箱論壇做法:     
; L9 Z% t/ |/ M6 @4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。4 c' b1 s+ S- k" R6 f
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。$ V7 Y; W' h) @2 g) K
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 q+ I. C1 y) f8 J* w
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。; Z3 U# X2 Y- ^+ D+ i
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