材料:
6 j7 t. k' x, q5 q4 |tvb now,tvbnow,bttvb臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ J9 u8 \( F
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調味: tvboxnow.com7 x7 K7 y: A# E7 Y' j5 B( K
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvboxnow.com. U* k8 J. V6 r; _* x1 z F {
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9 W( N) X) A( U8 J8 w8 ]$ b! V# D做法:
3 k4 d7 Q7 G0 ~7 I! ^1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
: d9 B$ a: j$ ~2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% U! k+ Y% O5 K* ^
2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。2 I9 m7 ~# U% ? ]2 {
2 T% K" }6 B' A9 v2 L* Utvboxnow.com3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。公仔箱論壇' L, n1 z! ], w$ k# w+ ]
6 ]/ }1 _ q$ Z+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
1 o3 m, Q2 O' y; @7 \9 s1 x! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. w2 s+ n, p; k0 `6 K2 x% b
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