[中式食譜] 魚蓉海參羹

nt1972

材料:     
- W9 N! N: {/ p* R' O( P公仔箱論壇冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
$ q7 R# ^/ Z6 G" k" mtvb now,tvbnow,bttvb
2 \/ q* \2 O, r" ]3 v2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B! B: f4 D* j. |' k0 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇7 G; }; f6 ]9 V0 Z' z5 ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量# [) d  V! p5 d. ?, P

- v9 k7 \3 e$ y) A公仔箱論壇公仔箱論壇8 h. f: a8 a0 F4 m& q& y9 S
做法:     
3 _- V8 z& E4 r' Y7 T7 a5 G1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
2 _% O- V0 v* z8 r# a6 q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N8 R% P4 b+ D+ }! P* Y公仔箱論壇2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。  C/ c! x& O, T7 p5 s% s. D7 L& R

: |  d) |# Q. W( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
: F$ {8 r/ @% Y5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q4 s) B/ M- t) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
' ?- k1 |4 ~* L9 Q" z/ I/ ^/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
& L5 S$ o+ l6 L公仔箱論壇5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
) ~) h8 x" y+ Q% F* I4 J/ ^* i
3 x2 ^  s! z6 X" {" z! L& p6.注入清水、魚湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb  q0 u" T' R( Q& }4 z, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; f5 |4 e- B
7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。tvb now,tvbnow,bttvb  L6 V5 k3 P9 X* ]; I

- b0 c0 Z' @$ `) }) n7 V% G4 L) m8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
9 V9 {1 |/ ~. ]& C: f/ o公仔箱論壇