[中式食譜] 魚蓉海參羹

nt1972

材料:     
( t0 R0 ^5 p2 ~% ptvboxnow.com冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
4 @* w# H* \. b  }! Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 q' n: J: a) H" h7 @0 R, X

2 V8 ^0 c6 V/ T調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 g) h% e; a) {% R8 v- x. \
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量5 V" F' v' y. \% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 N9 ]7 q3 c0 }! I  [1 g

% Q; Y3 b# y5 _: K) h+ o' B9 j0 y/ i公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇, L0 A, L1 R0 N( Z2 Q
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 l# C. b& [" N# \! L
tvb now,tvbnow,bttvb- `# [6 N. C" q6 s5 ]: X
2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。. z; Y2 k% O  p$ M$ X, A/ x5 I

1 h4 F) J8 t$ b( J% t* ?tvboxnow.com3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。tvboxnow.com7 ?/ E2 y7 c4 v' F1 c, z3 [: ?
tvboxnow.com) q" G8 p; h! n; I8 v* B4 s( U
4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
! w( v1 J# |/ u- Z; r" o+ v) ~公仔箱論壇
. R6 ]  X3 z: E2 g/ o公仔箱論壇5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
6 @: ]0 k- P! D3 h
0 A$ ^& c6 Y8 ], n) W' |1 S* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.注入清水、魚湯煮滾。
1 r- w# S! C* U# h* C
' [3 r, s" ?. j6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
' o$ Y8 a" [6 @& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v3 y9 @, [" s& d  v8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 ~$ i" l9 b4 y' P: m- o