材料: tvboxnow.com# p5 W9 t& i' y! q
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
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調味醃料：
6 e7 Y; u% w% g; Z# Ytvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
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黑椒汁材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% T8 B1 A+ m6 B- J
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, ~- T7 Z% F% } n" n7 w1 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& ?1 W1 X5 N$ {& A, [ b. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。tvboxnow.com! n3 z; {* U3 q/ P% O/ a
' j; T' W# o* a8 R ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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4 J( R6 Y' }; l4 d( y) }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。! Q0 e) m9 P: u$ z/ p
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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