[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
) `5 C. a# j0 G3 O0 o! m牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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做法:     公仔箱論壇! _' G$ ]0 t  v
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb* H% _% U1 g6 W$ [: l

* S) Q0 p. c) O/ O& I) g& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `' F2 c5 ?1 L

9 p: ?; P: e. u; F9 q# P9 X( {, \7 ztvboxnow.com4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。, s' c6 I) H3 m) Q0 x
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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