[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
" _, q1 Z$ @' F- z# Z8 G& ], O公仔箱論壇牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k: r8 m& f- c" D) W- T
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5 T2 c  @! \: f& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* T8 F* H: z1 B公仔箱論壇1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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; Z( U; x- [3 H' ^3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。tvboxnow.com8 m8 f% G  W0 U+ E! ?- F& H
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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