材料:
" H# L$ T" D- V4 q* `; t$ f牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙& ?! ]- c( W0 D3 T! J
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做法: ; K# v) L9 i/ j. X) q* Z, j& y6 Q
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 r) U& G7 T# @+ w
+ U- W: I' g+ A. Y. V2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c# x, t" t, R$ s5 W+ w6 s; | `
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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