材料: 6 I$ R; \" ]+ r% \7 S4 N
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙9 P1 X, i: i& |8 c
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0 k# l" S9 Q0 ntvboxnow.com做法: : W( {0 |8 h7 |* C
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。tvboxnow.com2 r) K; j$ [0 _0 |
: w" ^8 W P V' g& k# V$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvboxnow.com9 d0 l' S n% i" n7 k8 a
) s* X% Y! l, f+ h) i3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* i" t+ F( s/ `7 _ s/ G
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。tvboxnow.com L- M( x+ [3 x: L& Z! \
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb, P/ {& P$ x" M
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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