[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
/ c0 B* o9 @# ]+ s3 Ntvboxnow.com臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻3 \/ o+ \+ U( C. L

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調味：
! q7 \9 S+ p+ p/ e4 E% |# d) d$ @0 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料（蝦仁）：tvb now,tvbnow,bttvb! t- V. e( e  A1 N4 m1 C5 \0 q; b
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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* h2 M( {4 H5 l公仔箱論壇調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙  A4 A: K9 y) S+ E. C( ?' p

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, s# ]! y7 h& v) V# g" {$ f' Q9 O公仔箱論壇做法:     : M3 @# E, U; k7 N
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F) O' j0 @* `& p. K! L
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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% e# |: z/ ~6 s9 N  ?4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。
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