返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 b" b4 Z3 f
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
! E. A6 P2 ^& o: e' Otvboxnow.com公仔箱論壇* d+ u; F, r8 N3 a: h) Z
) T9 N" t( g& _. a7 ~
調味:tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" B9 x# c* z4 n6 y/ q
調味料(蝦仁):tvboxnow.com/ h6 Y6 f; W2 R% q
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
* T& Q$ v7 `, [! F8 m
' b+ Z/ i/ F0 Y8 X: d3 k( P2 dtvboxnow.com% E; [# a, P# d2 }
調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
- j9 D# J: _2 G6 z+ i, w  Y/ l9 v公仔箱論壇- `* `; @6 g+ R! C* D
tvboxnow.com9 `' L9 z2 U! e
做法:     ' i! {3 x' B% {0 ~: U3 ~
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。
6 `. c: N5 |; R7 a' q$ d0 ~' f公仔箱論壇
# n* V2 I! X' ~: H; D9 j# mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |5 w+ s- T8 Q
tvboxnow.com5 M( q. |7 I: a/ n$ y2 @2 h
3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。tvboxnow.com! u6 O6 o3 [) ~- I# t
tvboxnow.com. r* P! u* t6 m
4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 p4 `  {2 N9 o6 p6 w; }
返回列表