冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。公仔箱論壇, v7 N( P' C( l. P/ r
* b# b( n0 }5 H/ J9 E" itvb now,tvbnow,bttvb中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。
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【薏仁白木耳】食譜
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食材：tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 S% o3 i; Y) @8 \0 V$ R, b
7 {! i. x% z- Q! l8 @, u公仔箱論壇白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。
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8 A! L9 L& f3 U8 ?5 Itvboxnow.com步驟：3 b9 D4 }0 r* i; z z5 p
0 y/ y+ l, ~' J公仔箱論壇1.白木耳及薏仁泡水一晚。
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2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。tvboxnow.com0 Q+ F, K" m9 ]& t* Z0 X
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3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。
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; v! R0 z7 S* {/ W; ?4.最後關火放入杏仁粉。
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1 D- Y( F" e+ D# s$ Stvboxnow.com【薏仁好處】
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+ Q' Z. J$ k# p B; r; qtvboxnow.com薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。tvboxnow.com4 k3 ?6 J2 Y8 N2 R
& C9 L( C" @2 L! S【白木耳好處】
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5 \3 N- g" J+ E5 Ntvb now,tvbnow,bttvb白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N3 L2 Q4 p6 Q/ g% T. p) w6 b
; o3 K3 l7 q- y【地瓜好處】tvboxnow.com8 _' ^ b1 D4 R
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地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 Q' m5 M( g7 B( X0 E) D% {
* t+ B! L5 J% ?: y/ Q# L# rtvb now,tvbnow,bttvb【黑糖好處】tvb now,tvbnow,bttvb0 T) G- A% `. [5 d6 j* l# p! t
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黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。公仔箱論壇# q# z- [8 C3 a
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9 F0 Q* u5 p- U8 p' l& X# c公仔箱論壇【健康小叮嚀】：tvboxnow.com6 J7 ]6 f& s2 a4 Q2 `) J: j# n
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薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。
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5 z, s' T" N9 N9 y' D" ohttps://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |
發表於 2015-1-3 11:30 AM
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