冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。tvboxnow.com. [* B# m/ w9 }/ H: x
& A+ V1 p) B0 t6 L中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。 l: V5 c, ]& j: b
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( O4 H3 {7 H! z$ l, k) X8 [tvb now,tvbnow,bttvb【薏仁白木耳】食譜tvb now,tvbnow,bttvb2 }! e! R. u1 G- s! E. _1 w( k, n
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! ]9 x. T, r5 g' T; U+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。
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1.白木耳及薏仁泡水一晚。0 }9 [ B; U8 [4 A) {
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2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。公仔箱論壇 N6 Y* h% r3 R. \3 C
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" b2 z1 b2 }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。0 A, H6 Q# }+ |1 U/ u
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/ P+ l- A4 V: y0 [5 Y1 @: qtvboxnow.com4.最後關火放入杏仁粉。
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( ~: t: @) Z2 O s; B, ztvb now,tvbnow,bttvb【薏仁好處】
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9 ^5 O2 f% Q" v0 }* G薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" c4 ]) ^. W: b/ P, M& [
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【白木耳好處】! a2 {+ }/ e# f* K
/ A( t( U" [$ J! R% `白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。
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q, L7 c) B. S+ Z# n公仔箱論壇【地瓜好處】
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2 R) y# P* D& |4 U. etvb now,tvbnow,bttvb地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。
0 I. Y+ I7 F$ q% J! h# `5 I! |0 I公仔箱論壇. z6 j- P% t0 `! ^3 L4 y! c" Z) `
【黑糖好處】
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: F4 D6 F0 }& ^/ n t+ ^公仔箱論壇黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。tvboxnow.com& W- f. c: ~3 U# @
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* h" s9 \; V; g+ L- d2 X. O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" b7 v4 H% F- u0 k) }# ]
【健康小叮嚀】：
5 T8 {, D2 T( _* X1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 X: C& G' T" O K+ ^; x: V- m
薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。) j& A$ K9 t& x9 d( o
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發表於 2015-1-3 11:30 AM
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