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( j" F1 Q( r* b! `8 n( ztvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
4 A" g) K+ W# S. h, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 a9 _/ Q0 t; }牛油果蟹肉香芒甲羅燒
4 \/ u( H0 Y; O# ^+ ~% h& I主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvboxnow.com, N( @! t Q) |& I; A- [
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0 p3 u6 P9 D- [- l4 W旬真鯛薄切
% g/ o% K& g( z0 y2 G! j8 K( Ttvb now,tvbnow,bttvb每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。) i2 i; h/ e; Z1 t' I) V
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚
1 Z$ z+ T. R0 q7 l公仔箱論壇把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 h0 o2 a2 C
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鹿兒島和牛大根煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# R5 z3 L; T
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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& b: A! I# ]5 g# i5 g) c6 Btvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvb now,tvbnow,bttvb7 r$ N: \9 C$ a
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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) P" S+ E" i9 E! c' btvboxnow.com賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; I6 f \! k% U) w
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; O4 j7 K3 F% M1 w. D+ B6 \" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻田日本餐廳 tvboxnow.com, r: q, \$ \9 r" H" U
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日6 ~$ W: q3 J+ O
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm3 t) h* ?0 W( Y( Y6 ~$ s% s
價目： 每位$698公仔箱論壇2 Z0 U$ ]2 n8 ?5 P4 ]) U! I0 O' \
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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