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$ O7 s. T2 I6 @3 Z公仔箱論壇鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 B8 i- U. F0 P$ o8 b/ o- _6 ^
, R3 k( d$ R* A7 C: ^# H5 c* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r& J4 l* w8 z5 a, x& ~. [1 D4 N. C
* ]5 x+ _2 j0 d B( t9 L牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvboxnow.com( s" Y& N: B% t3 {* f' g
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 c: G& S9 G+ ^5 N! ]( `
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( v8 |" {4 t6 u旬真鯛薄切公仔箱論壇' [4 V( @6 |/ M, r! G* ^
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。公仔箱論壇+ ~: Z- B' s; A( y
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山藥海老新女揚tvb now,tvbnow,bttvb8 G! o2 N- T$ j) J* R! n. c: V0 g; j' M
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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鹿兒島和牛大根煮
1 l' D I7 e! O, }tvboxnow.com把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" H. o# b- h3 c5 F) U+ r0 V
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: |% c# u {6 Gtvboxnow.com鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
( \& x6 L# D- E$ p公仔箱論壇使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。tvboxnow.com( V4 R# I5 @$ f: A, P8 ^) ?
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！tvboxnow.com" p, P- e7 d) `7 q9 z! C* c, R
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" W; E" Z) `- ntvb now,tvbnow,bttvb櫻田日本餐廳
/ B! n1 t8 }8 k. L, A, D8 V. B* ]% gtvboxnow.com供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
7 N: e# q; e4 S: ?3 X4 ]tvboxnow.com供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
7 C$ J+ B( S+ Y2 Rtvb now,tvbnow,bttvb價目： 每位$698公仔箱論壇! v% r, h" `, B0 |" t7 ~
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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