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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ A9 C. Q1 S' R) ], k
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
$ ^, V4 e! J6 z; s主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。6 A- ?' \7 A. x7 l" i
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旬真鯛薄切
8 o1 r6 P% c+ O6 x" B% x每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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5 e$ L" U4 O/ J) C8 D) Q( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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1 ?4 M- {; ?7 S) }& Atvb now,tvbnow,bttvb山藥海老新女揚
5 n2 o4 B- e r" j# e& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb8 i( h/ m5 H/ F, s9 C' d4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( N( c3 J5 \9 t: m* J A9 M% ]
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7 J+ d* r- u# f, Z5 Y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島和牛大根煮9 u- Q5 g4 m* E- D7 C
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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1 w4 a4 O9 O }5 x( |) M: O2 @6 D鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvboxnow.com1 \* E# u* x" c# I/ K; i8 c- D6 ~
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
0 z# h" ^, u* z1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) x! b0 b0 \" t9 p6 r! H' |
賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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0 ^1 W# v8 o3 z: |( Gtvb now,tvbnow,bttvb櫻田日本餐廳
$ q9 R) T+ \ K, Wtvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日tvboxnow.com/ o9 C0 O/ Y o
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pmtvboxnow.com0 q8 d! n9 P) r
價目： 每位$698; u' j+ o' h3 X' {7 I$ C; O4 P
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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