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' b- f2 E9 N4 O" G" btvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！tvboxnow.com8 \3 X6 A0 w! f7 M0 {$ b; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 D$ }# v1 W9 T: _& k4 R
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' d( n" t6 Y3 K& e) u9 z牛油果蟹肉香芒甲羅燒& {3 D/ D4 P- u8 c* f0 f
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 i& n+ U* k! p6 C. v6 W
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1 Z0 A! n8 ]. Etvboxnow.com旬真鯛薄切
' w+ B w' Z1 N# r每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。tvb now,tvbnow,bttvb& t6 p2 r7 r z
/ L3 j1 o' c# U4 s F/ R. l X yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
3 l/ `" v" e2 g- f$ |3 N) C ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 P" X# p4 v9 a: M4 e( K
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+ e. A+ [4 N9 |4 [" o7 @山藥海老新女揚tvboxnow.com; O9 S \& \" G" m( D5 ~
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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: s# f/ A4 @& h& h; n公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮* p9 f% u3 k' l; }* V. {8 N8 V
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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7 t1 u* q7 Q+ `$ g0 _2 x6 V' t公仔箱論壇鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
/ D* L5 J! r9 R3 |" i使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! R+ c: C3 O6 { |8 y( ^# m1 `
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！2 Z6 u; @2 e5 G( ~$ V
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櫻田日本餐廳
* [6 ]( h& w. B" R2 i6 S9 }3 p7 H6 ^. J公仔箱論壇供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日tvboxnow.com9 s+ b0 t, j: R5 Q9 Q" o
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
$ S! k. N6 d, Jtvboxnow.com價目： 每位$698
" N" P1 W0 I# Z$ l' o5 H8 P地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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