 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, E8 H$ S7 `2 K
% o" _5 J1 W5 Q/ K& f9 I) X- p
4 _! v+ {& X) y% {
材料tvboxnow.com# W, r ^- f3 f( g4 N
生的鹹鴨蛋.....4顆公仔箱論壇& ^+ ]: C8 A7 k" Q& w' G* T7 t
皮蛋.....4顆
% E) T" X& U" x# B" d7 G9 R$ X2 M* l公仔箱論壇雞蛋.....8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 I) ^3 W H3 A( h+ i7 p
0 H2 Y- ?, C5 p4 W' a8 J' Q公仔箱論壇
( e1 ]5 f5 l) `7 `/ a公仔箱論壇作法
3 o$ f* q3 u: o* |; jtvboxnow.com1.皮蛋先用水開中火加熱約五分鐘煮熟，再泡冷水冷卻，之後把皮蛋殼剝開切粒切開，再把鹹蛋黃切小塊，之後8顆雞蛋打入調理盆中，先取4顆蛋黃起來，把剩下的蛋黃蛋白打散拌勻，再倒入約一半的鹹蛋蛋白攪拌公仔箱論壇$ b% i: e- y6 [( M2 d
# h) S- l7 h' }公仔箱論壇2.加入一茶匙糖、兩大匙酒、100CC水，再以左右攪拌方式打散，再加入鹹蛋黃、皮蛋拌勻即可，準備容器在容器上鋪上一層保鮮膜，注意要用耐熱的容器與PE保鮮膜，才不易釋放有毒物質，之後把蛋液倒入容器中，而表面會有泡沫用湯匙撈起，就可放入電鍋中蒸，把架子放高一點會受熱比較均勻，鍋內的水約一碗半，約蒸30分鐘，蓋上鍋蓋時放上兩根牙籤抵住讓鍋蓋有些許空隙不要完全蓋上，這樣蒸出來才會Q才會好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( f3 ?: @2 X, T# z) m
7 t7 a" S9 i( w$ U6 k$ n& H% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.30分鐘之後把鍋蓋打開，可發現蛋已經變硬，把之前預留的蛋黃加入少許鹽、少許糖、10CC酒、三分之一蛋黃份量的水，攪拌均勻後淋到容器上，再把鍋蓋蓋上別忘記牙籤抵住，大約蒸20分鐘，之後打開觸感一下是否有熟，隨後可倒出等放涼後再切，可發現內部光滑平整，這樣就完成好看又好吃的三色蛋。
5 |2 _# x. y7 _) `, P2 w+ a3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 V; O& P3 `8 Q7 L: h
|
發表於 2015-1-4 05:14 AM
| 