蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
, Q: _* z- T/ }9 n3 R1 a3 t* Ttvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) g4 `6 l. H2 `* W; C
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。公仔箱論壇0 q' J6 l3 X/ P0 ~
飲食禁忌／胡蘿蔔9 B+ @4 A9 ^7 {2 Y1 ?% u9 t
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
* S* x5 p9 S8 J, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ `2 p7 F0 n0 A
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb6 `& C, Q1 {& T5 Q2 ^
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飲食禁忌／韭菜公仔箱論壇& I( k8 x; ~! y L2 y$ R* Y
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb ^3 `/ \: l2 u9 ~- @8 B
飲食禁忌／白蘿蔔5 o% @- |+ L i) R4 W
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
6 @. G" P* S3 A3 t) ?; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／竹筍tvboxnow.com2 E# X6 W' x+ p' T$ D* I. k
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
. `: u: F2 D) I' Atvboxnow.com飲食禁忌／黃瓜
1 G5 T& E0 f% C& O" Y$ X2 v公仔箱論壇不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。tvboxnow.com% D8 X" E( H6 a" v4 {: g/ V1 B
! ^$ q) g" ]7 @1 y. x1 g% Y公仔箱論壇飲食禁忌／茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: c) C* i5 `5 z2 I1 V+ S
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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