蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
' L& \6 P* J1 l9 B- d$ y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, W! k% {% [& a- M
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
0 y* j: m6 Q9 S' C0 p7 E* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／胡蘿蔔
3 G, N# @+ h: K! s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
- ^. g0 U# ]. S$ O* k' r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／蘑菇' r: Y$ O6 ~8 G' T5 o2 e% |! E
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。; S) u3 a/ a9 ?) R* [
" A7 X% y% A& Q# U' n2 i2 Etvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／韭菜tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ L- Y1 S* w/ z& H0 D: y
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。tvboxnow.com% U, I7 i5 u% H7 ~( J b
飲食禁忌／白蘿蔔公仔箱論壇/ |+ Z. T& ~, T
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: b# c) u8 N6 r8 M7 n; e& L1 _
飲食禁忌／竹筍
) [- U+ h$ @) g公仔箱論壇不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。公仔箱論壇7 H; w/ `. F O
飲食禁忌／黃瓜公仔箱論壇, x+ ^( d$ F4 s% E6 C7 o
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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飲食禁忌／茄子tvboxnow.com, B5 u2 }) I; n3 j
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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