蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
* N+ L" ^3 J5 p( w tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／菠菜" a, q0 q7 ^# m7 T( d- }& Z
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。公仔箱論壇 Z/ ^2 u" Y) ?$ @ |2 @
飲食禁忌／胡蘿蔔
/ d' |6 R& D6 r! e6 S1 o% ztvb now,tvbnow,bttvb不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。; o5 L( M3 ]$ A! Z" p! s0 i
飲食禁忌／蘑菇
- M' Q& H- v. j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T. e. Q4 D, D( p ^( v V \
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飲食禁忌／韭菜
0 K9 D& w) _5 [- {不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
7 d' [! }# H7 B# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／白蘿蔔
, @( J1 j* ]# b% Dtvboxnow.com不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
/ E' D1 w" K, ^* N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／竹筍tvb now,tvbnow,bttvb& P3 L; m K& h
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 X4 R& @% V1 a @5 D
飲食禁忌／黃瓜公仔箱論壇" _% ^; O$ G( S8 v
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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飲食禁忌／茄子公仔箱論壇& e5 n& b! L8 Z4 B# Z
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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