材料
! f1 u! }6 l) _' M$ L7 M+ v春卷皮.....8片(15厘米方形)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 I7 ]3 j$ [7 N" K
蝦仁.....40克
. A$ C0 S+ u8 B公仔箱論壇免治豬肉.....40克
6 ^4 P0 V& Y: C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( Y( t0 ~: L2 O
紅椒.....1隻
/ ^" p# w) q+ L6 F. Z9 @( p公仔箱論壇蕃茄.....1隻公仔箱論壇0 b$ b& c4 ~9 J8 x( D g
隻洋蔥.....1/4
0 B/ q( M# X. ]8 R9 [! N公仔箱論壇
. a4 c5 p$ q T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 y. d- i0 Z8 Y; {
獻汁公仔箱論壇& i7 z2 v2 f2 T* g' z( U
水.....250毫升$ T9 o( C: K! r! E4 X4 r+ g6 t( F/ e C
山楂餅.....1筒6 G2 }7 _1 H: d; x7 Z- {
白醋.....2湯匙
$ w; Z/ C- x* y* m$ W" i& V5 X- P茄汁.....2 1/2湯匙
% X( W% w2 F- a: l# O$ M$ m糖.....2 1/2湯匙
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埋獻:tvboxnow.com! U( }$ @/ y: T2 y& l; s
生粉.....1茶匙
0 K% T/ P' Z$ X( k4 f- F; G3 a/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
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粉漿: 公仔箱論壇# I4 Q6 w4 g4 Z* ~2 \/ a
麵粉.....1茶匙
+ a" r1 U1 P$ @$ t v水.....2茶匙
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8 R' Z1 o3 y7 B7 m- T* ]2 M
' L" }$ x7 h& x% H, G) u& m$ mtvboxnow.com做法
% {- c/ t& m& C5 @8 s& jtvboxnow.com1. 把蔬菜切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 y1 B$ S' J) ? Z
( d7 }# m8 m* S2 U/ o公仔箱論壇2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb Y. q& R4 q: C( H6 o) ^! ]+ G$ `
2 i. p. w$ y, j5 z7 A4 A3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4 e) N. z7 i8 r& u( k6 J; B3 n公仔箱論壇4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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