材料: t2 Z3 H( B) p* a
春卷皮.....8片(15厘米方形)
. n8 P2 l, z6 Q$ y, R' k' H+ z; w! }公仔箱論壇蝦仁.....40克
6 s' S; n% F' v/ A6 y; B公仔箱論壇免治豬肉.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 D4 u- e2 `! C0 [5 [, y
青椒.....1/2隻$ K8 C. A) V! C) @* M
紅椒.....1隻
( ?. p) \5 r5 s3 e/ }! m/ Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1隻
- o: r6 e- m4 Z% r公仔箱論壇隻洋蔥.....1/4tvboxnow.com v9 v4 N( i- z+ J) {3 S# Z7 C: b
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獻汁
1 d2 e: W' u' H% w# M$ q) \0 Ltvboxnow.com水.....250毫升
! i& L0 q3 M7 p& L7 z( B山楂餅.....1筒
0 ^ T8 D5 u1 k- D" q8 d白醋.....2湯匙
9 A% b8 Z. u8 t6 c: {7 B' Jtvboxnow.com茄汁.....2 1/2湯匙! W5 o$ W% t0 {8 C
糖.....2 1/2湯匙- a; D5 C: z$ B
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* _' n! Z# E; p( l$ q3 ctvb now,tvbnow,bttvb埋獻:( b+ z7 K; W0 H" t/ ], ~
生粉.....1茶匙
, w5 t+ ^- D" O1 |水.....1湯匙tvboxnow.com) K1 P- q' E* U* _
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% I. f- \; v* y2 U C粉漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 l7 F. H# t- H
麵粉.....1茶匙
9 F+ S" v( H1 E0 [tvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e! K- k6 b+ b" E [% \
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做法
( l* I& n/ T9 t- X( b3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 z6 H) }- t& h- S; \4 e
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇. I/ A! \+ s9 E1 s
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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