材料
( v& a$ P; g# Z; X3 s0 U公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 I4 h* C/ E3 r
蝦仁.....40克
1 A- Q3 ]% ~6 [* etvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....40克
# k5 t5 G" D; H* h' atvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2隻' p' D% K9 l, z9 C
紅椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- u' c; w" w, v
蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% c9 a! @+ i8 i
隻洋蔥.....1/4
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& c( w3 b8 o; h- ?$ p- u M獻汁tvb now,tvbnow,bttvb& J7 b1 v8 }% G& k
水.....250毫升% r! h& d; H1 J2 U f/ l0 M: a
山楂餅.....1筒
, B5 z( _$ O6 Z: Q: N2 j0 l" p( Otvboxnow.com白醋.....2湯匙公仔箱論壇9 g, O/ T7 j# m7 S! c3 k
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# p4 |! C$ R% X2 x# k1 q
糖.....2 1/2湯匙tvboxnow.com6 u3 d* n6 ~' }& n2 H' F1 N
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) }( \9 K' A2 G6 C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb埋獻:" r2 @ ^+ z. W* D3 ^% i8 Z) K
生粉.....1茶匙
5 |4 S- I; h$ g) m' z) u) ytvboxnow.com水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^ d( w2 H1 o1 A" W$ t
1 z4 l& M4 m JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d( }& n6 U2 x- ]/ I0 A/ Y* Ktvboxnow.com粉漿: tvboxnow.com/ z) @, M: y! }
麵粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `- k- Q* y% }8 t8 K7 ]$ c( }
水.....2茶匙
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( n% w7 t' Y/ `+ g( s. v. J! X做法! w4 a' a0 h. F, e- |
1. 把蔬菜切角。tvboxnow.com$ ~1 `, e4 X' ~6 H# ~/ w
. P& w. a! [6 _7 J* S2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。) n ~& @" o! B( Y& o. h- p* u
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇' {2 f& ~; x- C9 u
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。( y6 |# s" [: ]( a0 O3 b
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。tvb now,tvbnow,bttvb; K8 _$ x: b* X1 A: w
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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