材料
3 T' a: C* m4 v/ A/ A5 Ctvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻
3 K( ^) N- g5 R8 ~7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~& ^" \5 s7 r沙律:
$ @6 O$ e! r# Q4 D m3 qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克 # d! W4 D3 a$ K* W' g& o6 W/ m
提子乾.....1湯匙
V7 s5 [' v8 h; l8 A2 }! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯乾.....4片 (切粒)
# m4 W/ U" B, r9 g! utvb now,tvbnow,bttvb 橙..... 1隻(切件)tvboxnow.com ], G' Z0 `# s( j+ [5 I0 X' {. C0 f
神石榴 Pomegranate.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 F' A+ ^4 N" Q& l; ~2 s' f
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 }' X' f! s# l
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調味
2 a) P$ c: H* ]$ f$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .tvboxnow.com( U# | w( m( O. T5 p7 o' X
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 $ `6 P0 C0 I- H8 L: Q; l; I4 X: M5 e
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 ?6 N# D5 f
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
" C' [% v0 G% ~( x; A& ^7 S+ A公仔箱論壇紅洋蔥.....切幼粒半隻 8 K7 j8 |" {, t4 H3 j6 d
蒜頭.....3粒 (剁碎)
8 W; ~9 f0 b- ]3 ?) [6 Ntvboxnow.com乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( R+ } Z% `" P0 Y' z
茄膏.....半湯匙 tvboxnow.com0 y7 m- \; I3 {
檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇7 E. }- L/ H" s4 H8 c
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; }1 p8 R; O+ B+ O
鹽.....1 1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L. f1 s' S7 V0 C6 t7 p4 r
砂糖.....少許 tvboxnow.com2 v( e; t5 Z& b! [4 K5 }
乳酪.....2湯匙
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. r6 @1 ~: s' X/ w/ H# s/ b做法5 ^" o# i( r1 V, y9 o
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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4 N, u5 E+ z4 a2 ^, ^/ \/ h/ X" j# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
5 C0 {2 f: O- c* h# k5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [9 U3 [! A8 i& n0 l4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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+ v- U0 f! T. L8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。7 i0 y' E; \! z0 V8 j. Q$ s$ f1 m
7 Y" D6 U5 I- k L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 J5 h! M7 z. i6 ~
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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