材料
- m {" V$ \* {9 Vtvboxnow.com春雞.....2隻
+ |- c7 _( z; m/ Etvb now,tvbnow,bttvb
0 n. X& y- i Btvb now,tvbnow,bttvb沙律:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 |* p. m+ U; k* q3 D
菠菜或其他沙律菜.....100克
; _ D( _, E( m U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙
# A/ t$ N3 m! ~6 }& l9 ?5 ^8 S8 W杏脯乾.....4片 (切粒)tvboxnow.com5 H' H e$ h& W3 B, ~
橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! B v- m' @5 q8 {9 o0 l! |
神石榴 Pomegranate.....1隻
/ o* D. T( H" D! C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
/ V9 c' W* h9 O$ e% V% n' A( m. v5 `1 `8 H6 e O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# t8 z+ I$ E/ s$ V# i
調味
% U. S6 V3 @2 A) D0 p$ F6 w, F$ i3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .tvboxnow.com$ n4 o1 _" ]) n+ s0 r
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 T0 _/ e1 I) \* V( w# V8 }; s- V
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 g6 w: o# F8 ^
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- P# c$ w% Y1 o# q& |" T
紅洋蔥.....切幼粒半隻 tvboxnow.com5 G, H: t! D& e- T
蒜頭.....3粒 (剁碎)
$ e' ]; o3 Q( W3 ?4 B+ w8 B% ?5 O乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 u. h O3 R& ]7 J' B; z) x- E
茄膏.....半湯匙 # C& @) W0 `7 b3 K
檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇4 B: O& o* r2 a% G0 b$ T! }# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q- F! s+ k% e3 z
* y, O) c* k: O5 X. t R' H
芡汁tvboxnow.com3 }0 b, z& T* T3 w* r, A5 ?% v9 T$ H! q
鹽.....1 1/2匙 公仔箱論壇0 n& {: R# c* L7 J/ e6 E; M! G, m
砂糖.....少許 tvboxnow.com! z9 o( S k! ?6 \
乳酪.....2湯匙
5 e1 K' C& A+ J$ L; b3 D公仔箱論壇
& {, M/ |4 |! R2 C1 v( Y0 atvb now,tvbnow,bttvb
( C, ]# ~$ [8 v3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ {, J, v( D- Q/ s2 S- z4 i1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
7 P* w" K% f) N5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y7 r( e b9 g8 }* O5 G( \& M% R2 j公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
4 U( M3 T5 j) b- F& G) E公仔箱論壇tvboxnow.com7 e2 P# z M$ J" n4 c( j& D7 p; Y
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。- m0 x1 g' m) O9 ^/ U: Q+ T& A+ E
1 w6 \. g- d. s( f: R6 G& ]tvboxnow.com4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。: u% ^- r2 b0 ? w
0 q: T9 L( q" K2 p& Ltvboxnow.com5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5 E" s! @2 C9 ~! S" _" y5 b
/ y" G3 }' X% Q; G
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。* B/ E# L1 T- b
|
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 