材料公仔箱論壇$ P6 U7 C. L5 k8 n$ _& ^7 y( F7 ^0 }
雞扒.....3件
& K& m. h5 ~5 Jtvboxnow.com洋蔥.....1個(切粒)公仔箱論壇) r, {* `3 E4 A& V8 D- j7 _
蒜頭2粒(切碎)
; f5 _: |3 m1 [$ D: g1 R0 r黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇; m2 n* c) K' k* A# Z4 h7 E
印度香料(garam masala).....1茶匙 1 B7 p4 D8 Z9 G$ V
茄膏.....1 茶匙
, K2 p+ f" d7 Y4 f. C公仔箱論壇罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- d7 b: x' L7 r
純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 j. G' X5 e7 P, L& p. B
車厘茄.....6粒 (開半)
3 `. N% s8 \) M5 `% g L芫茜.....1棵
4 G. _5 t& U2 D/ c公仔箱論壇
v9 Z. ?5 z. _ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- |3 M! A5 ?$ h; @+ `- a% [1 @
醃雞調味:
8 S& r4 {. \8 |; {薑.....1湯匙 (切碎)
6 e" y: ^. M+ B p; u! {0 V. T青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇8 D. M7 O* [! i2 V6 t
小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇3 w- R4 z) E1 G8 @9 |
芫茜粉(coriander).....2茶匙
, P- r6 I$ w/ |: ^& r2 e- E6 ?鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 I1 R1 U+ r% D" v2 Y4 ~
胡椒粉.....少許2 a w% Z. r v" x# d5 M
0 e9 [( [6 Z6 B4 h/ U7 {
tvboxnow.com) Y6 K% f: @+ W: d4 A
做法
# _8 B, Y; _- ~tvboxnow.com1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。/ N' I6 C- r1 W8 Z3 S# o u: o
+ Z7 W7 l0 T( X4 e2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
- V. ]4 @- F2 y8 k) ]
. Y) K. g8 K6 I8 N$ O8 l& v1 P! a公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
+ L6 | @ N4 h& U4 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 {% E1 i% l6 d% ~' }) y+ h
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。0 C% b, {' c& e+ i3 G2 l: \
# j/ Q( r9 m6 w- V+ K7 g6 @# f
5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
2 Q4 {; w: i B* t5 w& [6 a |
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 