材料3 l! l" a' E1 @
雞扒.....3件
( c% E( K0 ?. m2 a) S. O洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# b- V l# N
蒜頭2粒(切碎)
$ R& T3 N8 t. u黃薑粉.....1/2茶匙
6 v( ~( \ M! r! G. ], w* s& etvboxnow.com印度香料(garam masala).....1茶匙
, f3 A4 I7 M, Z A. ~1 j: s: v茄膏.....1 茶匙
7 @2 {. x) u' b, U4 X0 x, v5 G罐頭蕃茄.....400克
* y/ ~- D5 [& btvb now,tvbnow,bttvb純乳酪.....75毫升
0 V8 y5 m' v2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄.....6粒 (開半)
m, i3 v/ k0 E; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....1棵
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; H) P' k& E% f7 l! ~tvboxnow.com: t* Q% l3 W: n
醃雞調味:tvboxnow.com: X7 M* u1 ?7 n" Y/ ^7 d: H9 y' j
薑.....1湯匙 (切碎)
9 W1 O1 j g& u8 z4 X青辣椒.....1隻(切碎)tvboxnow.com& `$ K: ?+ _0 Y$ t9 m+ X, a& e: m1 I" K
小茴香粉(cumin).....2茶匙
# D6 q3 W6 F2 ~# {1 C公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙 tvboxnow.com" I! N6 U6 P2 k3 |( s
鹽.....1.5茶匙
* j2 a$ ^! ^1 K胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. n, N; B' M' T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 ^ p: p% \4 B6 L8 ?
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 Z7 j1 n% P7 T5 J! |' c) W* p
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 B% a% I) |: X" k
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇7 U. Z6 D7 f! A: a! j* G
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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