材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 M% W O8 R+ ^' F
雞扒.....3件
2 e U+ V+ o$ G* Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)
) u7 H q8 l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)
7 g7 G) A7 r a0 p0 {; w黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( U* q" q4 ]7 Y9 p4 B3 g: ~
印度香料(garam masala).....1茶匙
) e9 J7 o" X( ]0 C* N0 x茄膏.....1 茶匙
+ D/ R& a1 F9 l* Z! g/ a公仔箱論壇罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& J$ l" b# w# p! C5 e( h
純乳酪.....75毫升
/ e/ Q/ G( e7 Y b8 n8 w" i, e# L% r車厘茄.....6粒 (開半)
2 V8 v2 X% {$ l芫茜.....1棵 ! a3 n& G8 r2 f! g) n9 b
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) c }% i+ D. ^tvb now,tvbnow,bttvb醃雞調味:公仔箱論壇, {+ l: ?- @0 {7 j% O! U2 f2 }8 s
薑.....1湯匙 (切碎)
9 s- S B/ q0 l( u8 Z& n( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1隻(切碎)
$ u0 g9 V# q, k1 s6 j" n5 vtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙 * @7 L- H" N v$ N. ?
芫茜粉(coriander).....2茶匙
+ U& u0 n9 @+ v2 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙
9 V) I: G* d R0 `. ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許 N+ b# p& D: C- x8 }/ b. ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb j5 A" x2 D$ \
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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! L+ h0 t; _& k. [( rtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。$ E& G$ G7 @& Z; j8 a
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。3 o4 p# F1 C$ F0 _2 d2 `
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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