材料
% f7 N% x& w: _# g6 \雞扒.....3件
. e& i+ T1 j: h+ b洋蔥.....1個(切粒)
7 S4 w O: }2 Rtvboxnow.com蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& J8 f4 |) e% c& J2 S
黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! p2 v8 J9 D
印度香料(garam masala).....1茶匙 tvboxnow.com) \. t. E4 Z. a2 a7 l
茄膏.....1 茶匙
+ t2 a) e3 L, D8 R. `# U8 Otvboxnow.com罐頭蕃茄.....400克 $ V4 k4 N& K9 a+ x
純乳酪.....75毫升 公仔箱論壇+ p( K% A v( f+ q8 d; h
車厘茄.....6粒 (開半)
+ ~( |/ U& i' D0 {芫茜.....1棵
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" K" U, L' W: \; a4 M) x' a7 T7 x
醃雞調味:
, p" T% }, D4 w" G7 atvboxnow.com薑.....1湯匙 (切碎)
7 y J" E; D5 C+ G% G1 A* }$ ~tvboxnow.com青辣椒.....1隻(切碎)
5 t9 X/ p; ^. A$ k1 X/ P公仔箱論壇小茴香粉(cumin).....2茶匙
% P; i* {3 c! F8 x8 J芫茜粉(coriander).....2茶匙 公仔箱論壇1 ^: h: k" z9 w/ a) P" g+ _
鹽.....1.5茶匙
9 [5 X' @" J1 ]" }公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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& X, Y" n" l# [- |2 k做法
1 R. l9 F' P. Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* x4 l/ ]1 p( d4 C* h
4 }2 Z9 j* n ]3 U- Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
7 d+ E% i3 Q# I9 R, S) c' n& `5 v/ i3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: K6 s( K; `; G9 I8 I' y
3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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1 L+ H7 s9 H; n3 V公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。# x1 b# a! c$ m0 c# r% i
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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