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雞扒.....3件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 Q' @1 p4 K1 O! \* @# D2 B- J/ ?* z1 H
洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 S. `+ [8 |+ E4 c
蒜頭2粒(切碎)
) a8 g: F2 P7 z# d黃薑粉.....1/2茶匙
3 S6 Z0 h1 z' i6 D8 W7 m: A. [1 y印度香料(garam masala).....1茶匙
# ?! c6 }& B# dtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1 茶匙
5 }* G1 F2 S0 O; v+ A8 \% r8 g罐頭蕃茄.....400克
& }# K4 [9 B7 ?! R" \9 f3 H" {% z公仔箱論壇純乳酪.....75毫升
% B+ [& {0 E( p. q/ n3 V8 T4 I! ~車厘茄.....6粒 (開半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ n8 M2 N* }/ \
芫茜.....1棵 公仔箱論壇. n; f5 g. m2 g7 f* c) }! H
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醃雞調味:* o# A' u/ b/ g
薑.....1湯匙 (切碎)( W' A; k) |, R2 ~" m
青辣椒.....1隻(切碎)
8 I. a, [ {# Z2 E/ A4 itvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇: A/ V0 ]2 u% u) u0 O1 M
芫茜粉(coriander).....2茶匙
: {9 G9 X4 \; `5 ~( ?7 N& s- k7 A) Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙
$ x- T) r5 F- V/ Y公仔箱論壇胡椒粉.....少許0 f) z. i) z) j+ D* w; E& A1 ^
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3 V9 u" M, Y& D$ a4 z# Z做法
6 V; U3 P" E ]+ F/ b9 ?) O1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。& X1 R# i0 c# p4 ^. i
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。公仔箱論壇, ~7 Q1 O- f0 x2 c- R
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。" @7 I( x; M/ N8 A% p. Z
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvboxnow.com9 }' S. n& _9 ]4 ^: h. Y
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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