材料
0 E' ]9 }+ `: h5 z6 Q/ q Mtvboxnow.com光雞.....1隻（1200克）$ U+ q* X$ ^2 L; ]4 Z; v" ^
豆瓣醬.....38克
* I, ^1 b$ n/ q- h3 l2 @5 [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2隻（切小段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ j% h* n$ f8 P
薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 @4 ^/ i9 U- W% e& }5 L8 R
蒜茸.....2湯匙tvboxnow.com5 ]3 _3 |+ q, k7 _$ ?
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7 A h3 P, m2 D1 f: d4 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇* n+ e& b' I2 ~
醬油.....1/4杯
" X8 n# t# d! ~; h0 L* v+ ntvboxnow.com砂糖.....2湯匙
W" P _1 X; Z0 dtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
/ T5 _7 o% }" u* d* L' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙, P4 A' k! f. M' R' t1 O- p+ [
雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ P) K$ F; i0 y
麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 P/ @3 r7 n( D% }5 f+ W
花椒油.....1湯匙公仔箱論壇( d$ \; x$ U2 V$ e5 P# Y
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! M0 [! Y6 U& L/ ~! E! [7 i. y做法
) p) w3 Z) P- ?- Y7 V公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。1 B7 U+ V+ F$ {" Z8 |, _
' j6 M8 R5 \+ E! O- gtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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' a; m) `/ L6 |; [, n( t8 u公仔箱論壇4. 將以上汁料，淋在雞面上。tvboxnow.com6 J. B$ k( L* m# t7 `0 K
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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