材料
9 K' U& N: H0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞.....1隻（1200克）
, D% c" F h) C; F' _tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克# }5 E' E8 F9 w O& `% j
乾辣椒.....2隻（切小段）tvboxnow.com& c4 n6 c/ ?& O
薑米.....1湯匙
. j3 l' j" w. u$ \: R公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇2 e; p. h( M1 y! L, r2 h* {
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調味" V/ E- ^3 _5 {
醬油.....1/4杯
- Q& L0 d& L- A2 F2 T1 L* T0 mtvboxnow.com砂糖.....2湯匙
5 W. v- Z# T7 B: ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
# Q1 u/ ^* @2 s! N+ X) Otvboxnow.com紹酒.....1湯匙
" _# ^) D I) f. I雞粉.....1茶匙
" p9 h4 k+ k \3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙% j( N2 d( z D! t6 G9 F; p
花椒油.....1湯匙
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做法
" q+ D% Z3 f" U. c1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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! i4 u. ^; s: c1 \+ J( r) m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。公仔箱論壇) |0 d$ K! W) @! P6 {- Y2 B
; Q6 n; e3 ?* x/ v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料，淋在雞面上。tvb now,tvbnow,bttvb9 J) v Z* n) t; `
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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