不少香港人愛吃西班牙菜，協奏坊也緊隨這股狂熱，推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」（成人$328起、小童$208起），供應多款西班牙美饌，風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬，與粵式燒乳豬做法大為不同，將各式調味料及配料切碎及拌勻，塗在乳豬表層及內腔，醃製一天，再放入焗爐烤焗一小時，外皮烤得香脆，肉質依然嫩滑。 # j$ E4 W, q) q& R' p& l% M0 x, ?
/ p, t9 Y* Z f& c2 \' a1 R( ~ Xtvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮飯亦不容錯過，配料豐富，包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等，以上湯和番紅花熬製而成，色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等，配上西班牙水果酒Sangria，實在是一大享受。除西班牙主題美食外，亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應，必定令你捧腹而回。
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- z! t8 G [3 g% E, G2 ] _! ?公仔箱論壇協奏坊西餐廳
. n, X* Z- w- g( {tvb now,tvbnow,bttvb地址：大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ u5 P7 z; C# K6 X
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# t6 P; J5 Y& x1 b4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩，非常香口。公仔箱論壇* A' Q" l: w/ P2 d" c2 ^& \! a
●西班牙海鮮飯用料豐富，是代表性的地道菜式。公仔箱論壇: ~- Y1 m/ ^* }. c* U8 V: g
●西班牙辣肉腸意粉（前）、蒜蓉辣椒蝦（後）香辣惹味。tvboxnow.com& Z) R) {: v+ M H! Y! c2 P
●Sangria素有西班牙「國酒」之稱，香甜易入口。公仔箱論壇4 i2 C3 q2 s( y5 h- M+ r" n
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發表於 2015-1-5 12:09 PM
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