材料:
/ Y+ A" G& z3 p# _9 ?西蘭花1個(切小球)、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒(切片)、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
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* ^, D( l$ S) J, |# m" |' D1 W8 o做法: tvb now,tvbnow,bttvb# t1 f6 i6 S! X; b' E0 C
1.將西蘭花切小球,用清水、加鹽及糖焯至八成熟,取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水,取出濾淨備用。
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9 e: U9 G6 h) d. E2 o) [; n0 g& _tvboxnow.com2.將鮮腐竹沖淨,切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。 [ r( F+ I* T& }3 v+ w" O" J
+ G! i8 d! I% U4 q4 ?$ ?( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片,加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料,用中火煮至入味,再用適量生粉水埋芡,即可上碟。
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