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[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 s$ G7 q% z: X, N% j& h8 }* F
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片tvboxnow.com6 E/ \. X& A* o3 `7 L
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調味醃料:
( [5 Q1 o- A7 v! g7 E3 U( P1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁:
; U, M1 k7 v( u* ytvboxnow.com清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. A- p/ x. D6 s4 I6 v公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& R$ v. y7 W. n4 |' t( I
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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: ~4 J) Y/ j8 @6 c1 t$ o2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 d& \- n2 E% q. b
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