4 n- e5 [4 e) S0 u- t! Mtvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ p8 p, p6 r4 f, G
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb3 n: G: j% y8 D8 Q
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調味醃料：
5 R: k" S* U! c, j0 t( w公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ] q( q; l7 f$ k% B1 D$ y- y
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, c% W) a* G. @& F0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： ; o6 t$ v' ^% C" k( \% Y
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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( [. ~' V) Q* g* f/ Z7 z- ] O做法: tvb now,tvbnow,bttvb) s! m2 M- h' H" f; u+ A
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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+ c" c# o2 I% H Z. m( g+ Q4 Y6 X, ptvboxnow.com2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。8 u2 K2 ?3 m% h
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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/ u4 F# v' h8 d" @8 I% u4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇( r( R0 q+ _$ ?& |
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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