[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     
# S' O+ u3 v9 W: {" Q6 p4 }$ B: N鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇$ w6 j) |2 a0 b9 R$ j) K8 C4 [# R
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙4 B+ c$ T8 s* ~$ I* r# y3 o
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1 \* s+ m+ z$ c) ~% P. G7 |* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 B2 K' P$ o& {& @" w. G公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。公仔箱論壇9 _! h% B- e" }9 A# v. V. c
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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1 N9 `+ b  \& g  T公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# V6 G& \7 E7 @; j; h  v( m
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