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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     公仔箱論壇7 Z9 q* R! s( y* {. }0 f: I3 N
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇* N2 J+ Z# c- e

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調味醃料:
/ y6 [0 t: t& {+ u/ H0 [食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvboxnow.com& [( C% b! t9 A$ p

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5 q. y+ C9 N( P5 I+ w- j3 k8 Dtvboxnow.com做法:     3 A  H3 B- A, e- Y5 b! \" G
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。' t1 Q# L! j) P' i7 e) H& g% Y! i

3 E! F8 w4 c0 m/ ^$ ~公仔箱論壇3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。公仔箱論壇8 b1 g5 T% O0 n8 L! {0 g: i1 ]

' m: b6 L0 J4 T* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。公仔箱論壇  S$ b( ^* n# [, ?# S# s' O
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