[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, [+ H3 V! s. D( i8 z
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- h  T6 o) M/ }$ J& D

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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 @6 F. _, I- w# l+ d2 G
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com' R; N2 J4 ~9 `" V

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做法:     tvboxnow.com1 V! I% N( }6 b' D5 M
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。/ s) t; G& q% C) w

. ~& e" g- l% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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4 X$ U; Y+ D+ o0 ]0 W( f3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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& E" ]3 I; f9 e5 c, ?6 Btvboxnow.com4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* {5 J9 q( z5 P& k