[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
7 b# }$ Q  K/ ?2 O: b+ t) T白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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  R3 r3 B# M: J9 u  a0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： # \& f$ X; r3 F+ j# q0 I
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許* j9 l3 c* ~) p1 V; [7 t
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7 S+ F5 U' q  h+ ]4 P做法:     
- X+ A5 q: J! N5 l+ y6 k& i3 Ctvboxnow.com1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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* m& R# E6 n( b3 |公仔箱論壇3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。公仔箱論壇! R' c3 C. a2 D* G

  C4 k9 z1 p- M7 M8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。tvboxnow.com& J1 d+ T" p, `1 s; H2 U