材料: ( z5 P0 z+ n' B
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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" j' _) }+ b# z [( F {* j h公仔箱論壇調味汁料： $ J! [% v& \! l' I" V
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: D! m4 G B( t3 x0 y/ \
8 b" K: G, v/ `5 s) o# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) |0 _7 ^# c" Q/ s. s7 e- K
做法:
) h* M4 ^* Q$ g8 Y2 \$ ytvboxnow.com1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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0 C7 ?) z% e# Z, }* dtvb now,tvbnow,bttvb2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。* x* \! `+ N7 K' ~% ~
. {- q& p; E: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. c7 l7 v8 O B$ f$ Q
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O2 s# W' p0 F% J; r
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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