材料:
% X4 T1 k+ s. v! c: E2 _7 `半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟tvb now,tvbnow,bttvb9 l$ }; u1 L1 z" r. a
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調味:
1 T/ {+ ~) g* ~7 ^ A公仔箱論壇檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）公仔箱論壇/ \( q8 z1 p8 a
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做法: 公仔箱論壇2 b3 [$ X2 W+ @$ [
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。$ ?5 K6 w5 X7 h& u
) A, Y% n" p: F9 X- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
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) S1 g; x: Z Q b- s) i公仔箱論壇3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。/ D. L1 y$ V' O- m& Y3 d5 W& T9 F
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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