材料:
0 H: t& D2 h5 F1 G+ u半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- W/ z% C- z/ f; z" @
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調味:3 A8 s5 N f( y4 Q7 w/ k
檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）, [. g4 I9 I& e! s
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: v/ V& S$ a3 h% o做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 f. w+ o/ P4 O
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇! ?5 u; O# a% L9 n$ }! j% F
' n+ m3 s/ O& A) S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 h# [) L# C% C- e1 A
5 R- ?4 w5 { p# m7 d( f8 f8 v3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
0 e" y9 w4 E* W! _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" B) a3 Z8 G7 t8 X4 G
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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