材料:
: h! w x+ I. u* x/ h0 _tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯
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調味醃料:
0 H& Z: d0 O+ {& d1 f4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 G# P @- X7 U0 |" ^公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb* N- V( V0 l4 Z6 e# h# t9 F
1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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' Q2 c+ M5 E2 \. S* e2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y7 A) y/ b2 V- z9 K$ h
. O; l+ |. [- i- ctvb now,tvbnow,bttvb3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。
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0 i+ b, _4 J1 h) O( b8 D2 W4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。tvboxnow.com( h9 |/ K4 U- t* G# Z
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