材料:
" C$ U" _% I1 d; d8 h4 L7 S* r% Y* E& Z公仔箱論壇花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
* q7 x. v7 [, G
* s! S" Y7 T8 ~' A7 N/ Q. h) l# L公仔箱論壇tvboxnow.com( F) n" }9 Y$ ^( I: s' X
做法: 8 u2 w$ `) q: j3 B
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。. p3 H/ L( s% m; X/ q- F% {/ y
3 A ]' ~) U9 B/ b+ Z: P: x
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
$ ~ g N' E4 d0 t- Y- _tvb now,tvbnow,bttvb, c! `* H. q8 L' S
3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 c: d7 {6 h# h7 L( E) X. I
w( W; y% I* L0 J; U) J9 z4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
9 N2 k4 k( v9 p# P$ C9 z5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 U7 h! |; f6 ?5 Z! c
|
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 