材料:
- D( {" o, U) f) M1 d K; T% otvboxnow.com花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, G, ~! I. T( Y8 ~
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) c7 h6 w/ O+ ]/ q做法: tvboxnow.com6 h+ r1 k& d- l K9 d$ _9 o+ \
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。5 C& O4 g7 T$ I5 \& B5 M0 D9 M
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。公仔箱論壇, b7 L! Q7 z- ^
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3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。tvboxnow.com5 e A: W/ x8 ^/ E+ t" Y1 t2 ^
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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