材料:
( j$ ] z4 s& s! k, G8 F5 V" H6 C豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
4 o) o8 o% R9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 x- w0 r* N) N# H公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- c6 |7 K; j$ M/ |, ?
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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# F0 x$ n9 H. |7 A' @tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇& P& A9 ~* c* l7 C+ x T7 J0 i
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
& q+ n1 B# ~- _2 h9 h3 \公仔箱論壇
& B. ^# }% i& w: n公仔箱論壇2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇* L- a9 A& v# N3 [, q
- T- d) ^* U- f2 ktvboxnow.com3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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