材料: * u% m- U; v2 |# P( W& r
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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9 z# K* U, }# D0 r; ?$ K$ otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： - c3 D$ [; O% F' U: M
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
u/ I8 b$ K+ w1 s1 Btvboxnow.com公仔箱論壇: R# M+ y+ U0 j& j( U0 Z% V6 O
2 c' v/ S+ A! |, Z9 O0 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 E) G+ l+ n- k% U9 P' Q5 n$ ttvboxnow.com1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
0 M5 K& s9 v, F0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b8 e, U/ F, @3 j/ l7 e' V2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" s& B6 n ^2 X" b2 U/ L
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。公仔箱論壇% t1 F* W* K9 b* D# z" s& K
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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