[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     tvboxnow.com1 O; F0 T9 }4 {+ r7 }# G. ?, p
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量4 q& y4 E& H) P5 Y) O  X" w, B0 }* l
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% u7 X" h* g" F5 L% m/ s& Itvboxnow.com調味醃料（豬肉）：
5 W: Y( W- F# D! p公仔箱論壇生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇- \% v! t; F  @; g

4 F; l' R% y. s- q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ F- G2 n, }! s" m- n- Z
做法:     tvboxnow.com! n4 k8 r8 V6 X$ W, g
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。公仔箱論壇. O9 b+ w, E/ `/ E8 e) d, N1 C
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) ^* B9 a# }3 v9 ~8 k, p, g" b+ C

; ~2 R$ N) g" O" @公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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