[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
2 ?& P% t) J, }+ B9 [公仔箱論壇Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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- y# T5 u! A6 w( p0 O+ a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙5 ~& M! ^( }4 ?0 |: H! o
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: D: h& z0 O) w8 L/ s( G公仔箱論壇做法:     " h( n% G( J7 q6 n5 }  V5 O, _
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇* P; c3 d& G( A2 a2 [2 ?( _
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 D/ r. \' j. }- U/ d

& {7 Z! ^& h. q+ v1 y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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