材料: tvb now,tvbnow,bttvb( k9 w! `, |8 v& [4 L
熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）
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$ s7 z4 r* Q1 I: g( ^4 T. x* c0 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: tvboxnow.com; U- ]9 q5 e- c4 D" K0 B1 w
蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙7 o4 k7 X* m. E& k- Y) S
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6 Y2 K0 |& r# t& A$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ F3 B- M6 _1 K8 [4 @7 K1 g公仔箱論壇1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。
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3 z& \% F: _) {+ N9 w; C2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。8 _2 U# U# _% j( Z
$ |' o% x9 z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。tvboxnow.com5 G, n; x2 f9 c1 X9 q
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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