材料:
) A* B* t$ h+ _: o$ m" N" ]7 G/ i j$ ^腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
$ G6 d" ^( y/ B7 n+ l. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N1 N! {* G u5 d! m p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
) v" @5 o2 D$ I( c1 C公仔箱論壇免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
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調味:
1 ?) r9 ~, h5 d' T; v五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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芡汁: tvboxnow.com& B/ l8 K' \8 Y' m- V2 h1 H
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
6 Q( X0 ]7 d. e8 m4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 S) q) O5 _/ c8 g. c. I1 K$ n
* p4 G# |! e& z0 ?0 y# z4 H& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇 h8 x1 o% t8 \: b4 U
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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d/ A4 ^( y" L& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。tvboxnow.com: f. M* U, C/ r
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。/ D5 d4 v* g1 X% }& B
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。公仔箱論壇* F* Z! Z% P N9 @* ^2 e
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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