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The Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功，The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。
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The Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來，吸引無數食客，甚至有供不應求的情況，餐廳每個星期五都吸引無數顧客，幾近爆滿，全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了！
. T( c" M$ W- {, x% @) Y' C4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c5 q: R9 u* \7 |8 ?+ m, U6 T; aSteak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳，一如集團旗下的餐廳，新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心，延續其牛扒經典。所有牛扒，每晩在顧客面前即點即切，馬上炮製。
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新店沒有餐牌，顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉，緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒，以及招牌鴨油薯條，佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。tvboxnow.com1 u! v& O; s. o" w" a& i4 _0 ~: t
9 T9 O/ ^) S2 [2 F: Q除了以上的兩道菜餐單，還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」，菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚，食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒，供兩人使用。
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晚市餐單每位 $550 起，午餐提供類似餐單，價錢由為 $350，午市的「神秘餐單」則由 $160起。
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4 I! R! a- Y% g1 ISteak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格，黑色金屬、水泥元素，以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外，顧客亦可看到風乾肉櫃，讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。
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- c' i3 _* y% E2 L: Z4 J公仔箱論壇餐廳佔地 1500 平方呎，可容納60位顧客，當中包括12位長枱，可作私人派對用。餐廳不設訂座，但某部分座位，可於門巷口券預訂系統訂購，在系統中預先付款，可獲 5％折扣，座位先到先得。tvb now,tvbnow,bttvb. ?' w. N3 K4 ~ L
) x1 ^( C* z( I5 J* s2 i公仔箱論壇「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜，反應之好超出預期，」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說：「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐，一塊好牛扒，如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需！牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完，整個十二月的訂座亦已經爆滿，似乎人人都想吃我們的牛扒呢！亅) |0 J9 g# c8 @( |( N" a0 v
+ v+ \) i0 O4 [$ v% k% ^The Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說：「不少人為了吃牛扒，會特地前往竹坑，但現在在蘇豪的心臟地帶開業，令顧客更為方便，定必能開拓更大的市場。tvb now,tvbnow,bttvb0 o G" M; P1 \+ O' J
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Steak Frites by The Butchers Club
/ B7 T* R) _. f# x$ K v# Gtvboxnow.com中環士丹頓街
2 {0 H" e, Z3 t& q* c2 |9 Ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm，星期一休息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 {7 l) j. k& s5 J. \6 J7 `
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發表於 2015-1-10 05:41 AM
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