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6 @ s1 L8 A: e6 e ~1 e5 stvboxnow.com材料
7 u$ c1 f- [+ m% E( E G) I) b. K魚漿類火鍋料.....100公克
0 N6 A7 }2 V' |; G N* d+ m& l0 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆8 U. N1 |0 g9 S
香菜.....1根
9 U# _0 v/ u$ ~' Y8 x* X沾醬：甜雞醬.....適量
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) t3 s, H! _& l) A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 |: u4 }8 {0 i+ I4 \0 R' wtvb now,tvbnow,bttvb1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N9 F$ w6 A- _9 a- I: z: U2 u9 O
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
% j2 |5 g% X i- Q2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 B: ^/ P* y G! C0 H
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。& x( J S1 v+ x% t) Q; U, ]/ C
, Q) W* D3 X! N: ?& n, m3 n' o! t公仔箱論壇煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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