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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 E5 {! v& T, C7 c/ q8 d
魚漿類火鍋料.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ b- q; M$ ^: F# v7 ]2 U7 }
雞蛋.....4顆
3 u% B7 i) Q8 s+ D' e& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb( g2 f6 G/ O7 |/ y( `4 p
沾醬：甜雞醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 ^) w) X' v" b! X, F1 g( h
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( u" O8 G; B/ r& e9 s ~公仔箱論壇作法tvboxnow.com* L1 k# D+ g; U) i& y( I9 d
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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6 ?4 W. X. p2 S公仔箱論壇3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。tvboxnow.com% J9 a3 ~+ e, r) a; r
$ G* F9 c$ ^7 z( t" i% ytvb now,tvbnow,bttvb4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。tvboxnow.com" A3 ]7 Q% p( e* K# p+ r8 B
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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! x8 D1 Q. q) u% Qtvboxnow.com煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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