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材料
5 K" _6 ^0 a( O- `排骨.....500公克tvboxnow.com$ e8 k& {0 u1 S O& ]
香椿.....50公克
# J0 p9 P! Z4 y3 B/ Y雞蛋.....1顆
8 r; H- q- V3 `5 R: }' j' Z麵包粉.....150公克8 Q. ?& \5 E& W% L- o' m6 ?7 O+ B1 R
太白粉.....50公克, u! H" z! \4 Z$ }# X1 j5 d- f* p
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m/ g3 n; @5 L- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
}1 B7 ?4 Y) b/ g! Q鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" N3 \9 W) N; p( `
細砂糖.....1小匙
3 H- E% R% C: U7 ~7 q胡椒粉.....少許
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作法 }7 Y0 `+ l, V5 ~! k
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; t& q+ s) d" t( F) H/ h
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4 H& z( ^" q, h* J5 B4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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. D1 c% G. F) p, Ftvboxnow.com6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 F5 m# [: q2 {; E
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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