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材料
6 N0 k) y' e/ G3 \6 I% M排骨.....500公克
& _: A" y3 u4 F" _; U" Y. E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb香椿.....50公克公仔箱論壇/ U; _% d/ k J: o" H3 {: T
雞蛋.....1顆
4 h- T$ H' W1 x9 H% Y, V( |9 z$ g8 Q公仔箱論壇麵包粉.....150公克( r6 x$ d/ A& m& V3 a4 {
太白粉.....50公克
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0 ^1 }, X u1 g, L- {5 xtvboxnow.com
: R8 ^) M5 l4 M8 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇! s+ F. ~8 t/ t* |8 c3 E7 h$ Y
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* B2 F K% N2 q" J8 o% J
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V: E, C5 {) M( @; b6 v8 O
胡椒粉.....少許6 X1 D+ g& i3 u% {, _- u
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k. y9 x' I5 G1 ?1 v作法公仔箱論壇$ |2 _6 s6 P! r5 y; n6 F6 x7 m
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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7 |! v0 K1 S, X* x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。tvboxnow.com$ W4 k6 Y! [7 ^/ ]5 t2 p) ?( U5 c
. x1 g$ t: B: p/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。tvboxnow.com( q! B2 [; L/ M, R1 ?0 W2 q6 m+ ~
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 G0 F: z/ D8 ^
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。5 o* H6 F6 T7 }3 f# r
3 `% m, `- S2 F: k: ~/ I公仔箱論壇6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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