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[中式食譜] 香椿排骨


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9 r: j$ J2 A) q0 F; d! ~tvboxnow.com材料tvboxnow.com7 f8 N& Q" u7 h9 @* K: M
排骨.....500公克
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雞蛋.....1顆, ^6 }& k* F1 c; C+ E+ K
麵包粉.....150公克
9 Z7 d8 M0 p8 t% V9 S) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% i3 R) m- f% F, D* U3 d

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' |% V+ s% O- y2 @! Z4 ?& c' e' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 s' x2 ~. n& E8 ~" W" P, X鹽.....1小匙
- T4 Q5 L# u& G) E5 X' }細砂糖.....1小匙
6 \" B" L" ?9 h& u% Qtvboxnow.com胡椒粉.....少許公仔箱論壇% a, V0 G1 V! T' r1 W

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作法) H% g- n, S# y" ~
1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
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' T' J, C( [$ K$ r- Utvb now,tvbnow,bttvb2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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- x# T* q* c& b& h9 ]/ ltvboxnow.com3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
3 D' P) }) W" N. |9 e. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y  K6 P9 B4 p# R! h% I公仔箱論壇5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 N& b* i, A$ S1 a+ ~

  A) ^8 F9 E4 m+ {2 h0 Xtvboxnow.com6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。; a( V; s; V5 _% w' ]$ b5 C% p
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