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材料! F% d8 o% C* C3 N
梅花肉.....300公克
" ]4 y3 ~; k8 H$ _% P公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克9 _# e$ D3 S3 {& x* A3 a6 T
薑片.....15公克
4 d3 R& y8 G/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克
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/ V7 ~: A& _6 P' r7 ktvb now,tvbnow,bttvb
& }4 H1 e/ r3 ^! l$ k0 t調味料公仔箱論壇! j$ \2 m3 M- h5 C7 e
醬油.....50㏄
* k1 W, a8 T1 Z" Q公仔箱論壇鹽.....少許4 g4 j" R) Y& o' z" P& J
米酒.....1大匙
, Q, K+ ~" w+ w公仔箱論壇糖.....1小匙
) V, a- X3 G8 J" f+ q公仔箱論壇水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: a( R4 A& t, E1 b3 c
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作法
* K! R1 e/ r/ r: }7 `1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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: }) W% B6 i9 a2 k2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ ^5 R, ~5 n
7 q$ K' ?3 @5 d3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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