[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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; s: k0 r  q% P" Q+ F' G4 L9 r! [. u材料
6 B; p- X- G/ G3 y0 d1 |tvboxnow.com梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: v' f& S2 ?% L& q
白蘿蔔.....400公克
- m: D: P3 a4 h! u) |: ]tvboxnow.com薑片.....15公克公仔箱論壇# }5 Q; ~* o4 o$ m, [2 C+ l
蔥段.....15公克
9 O4 k3 u2 E+ @4 [. F( X6 Ftvboxnow.com$ P, J# q# O; V* ~+ H4 J
公仔箱論壇5 h* {7 j# i- w7 D
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 f0 f2 ^# ~: M3 H
醬油.....50㏄
# Z9 b: a# A3 G  n. u: l% i鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: _. _8 S' K# }  `2 Z
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W% f! k, D) v) X! y, w
糖.....1小匙0 }! x# Y: D0 \  W+ g
水.....1200㏄
8 x$ ]$ q, x  g7 `. ?  x# g公仔箱論壇1 [; U5 {! I1 e. ]

2 {) f( c; v; q# r, M" }; {5 P作法
; r& A- }3 N/ y/ V% }6 r2 |公仔箱論壇1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。" T- T9 S: i, O% b; u; P$ z
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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% L8 U% S" s" a6 a" t* C3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 ^5 M& W+ h

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