[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料
8 Y* s4 W7 G: c梅花肉.....300公克
$ d" G( l7 Z4 k* ^7 Z4 j公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克公仔箱論壇$ A0 `; g  i3 {* s
薑片.....15公克
: j6 g- ~2 [1 ~$ v' H  I0 o+ @) r蔥段.....15公克
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醬油.....50㏄
8 S7 x1 u6 X; N& x* n公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: T( H5 i/ f- A+ z4 o5 x+ c; m& J
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 r5 S7 p) U# }* ?
糖.....1小匙
* ^+ V, ]$ E3 G# M) `: ~2 M9 b水.....1200㏄
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. J0 B! c& }$ _+ i4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M- m. V% K$ ctvb now,tvbnow,bttvb作法
2 x2 d6 c6 N; Z, ]; D% }" U1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。' L( \- a& K- R% X  A. l: y
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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