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材料tvboxnow.com, C2 f' C7 g5 g& J8 @1 o
板豆腐.....1塊
+ \7 v& j9 _+ U2 X: Q# C公仔箱論壇豬絞肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 r4 @2 X; ^8 s
蒜頭.....2粒+ O+ k9 B6 ?/ \ w
辣椒.....1/2條3 s4 j7 J. O4 I0 n
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調味料
4 z' o' S5 w$ F: Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇* T) {4 H" c! Q& ?) v! W3 d
香油.....1小匙& m/ O% I7 {, Y7 b* m
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B( p- u+ a1 E$ v6 @+ L: p# o
黃豆醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ G ` ^6 n2 z
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作法
( B: y) y& t. z. y+ L) W1 L5 m1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。! V, I" E! } }# x, B h4 \
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。4 V6 {3 _8 j2 G& ]* S& L
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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